Elsker kanelruller, men har ikke tid til å lage dem ?? Kanelrulle krem av hvete til redning! Det smaker så lik kanelruller, men kan piskes opp på under fem minutter! Det er også veldig enkelt å lage i større grupper for å mate en mengde eller å ha på plass for en mikrowavable breakfas t!
Jeg har så mange gode minner om å lage krem av hvete til frokost på travle skolemorgener. Det er noe så trøstende om en stor, dampende, varm bolle med ting. Jeg pleide alltid å toppmine med en drizzle lønnesirup. Jeg elsker det fortsatt på den måten, men dette søte og enkle kanelalternativet er fantastisk!
Jeg visste aldri hva hvetekrem ble laget av ... åpenbart hvete, men hvilken del? Det viser seg at det er i utgangspunktet semolina mel, et grovere mel brukes til å lage pasta! Det er ganske mye hvetekvivalenten av griller, selv om det er finere. Det er et flott alternativ til grits for de som har maisallergi! Det er også et flott alternativ til den typiske havremel!
Hva du trenger
- For hvetefløten:
- 2 kopper melk
- 1/3 kopp Hvetefløte (farina)
- 1 klype salt
- 1 ss sukker
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- For kanel topping:
- 2 ss smør
- 2 ss lysebrunt sukker (pakket)
- 1 1/2 ts kanel
- For Glaze Topping:
- 1 ss melk
- 5 ss konfektørens sukker (pulverisert sukker)
- 1/8 ts vanilje ekstrakt
Hvordan å klare det
- Ta de to koppene melk til en kok i en middels kjele.
- Tilsett salt, sukker og vanilje ekstrakt. Varm til sukkeret oppløses, omrør ofte.
- Tilsett gradvis i kremen av hvete, rør til den er helt innlemmet. Bruk en visp for å glatte ut eventuelle klumper som kan oppstå.
- Avhengig av hvilken type krem hvete du bruker, vil det være forskjellige koketider. Kok på lavt for hvor mye tid som er rettet på boksen.
- Mens kremet av hvete er matlaging, lag de to påleggene. Smelt smøret i en liten gryte og rør det brune sukker og kanel. Rør til sukkeret er mest oppløst. Sette til side.
- Pisk sammen melken, pulverisert sukker og vaniljeekstrakt i en liten bolle. Hvis det er for tykt, legg til en liten bit melk. Hvis det er for tynt, legg til litt mer sukker. Visp til det ikke er flere klumper.
- Fjern hvetekjøttet fra varme og fordel det jevnt mellom to skåler.
- Drikk de to forskjellige toppings over toppen av hver bolle. Spis med det samme!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 554 |
| Total mengde fett | 34 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 274 mg |
| karbohydrater | 55 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 9 g |