Hvordan lage Mint Simple Sirap
Mint sirup lyder fancy, men er utover lett å lage. Plus, det holder mer eller mindre i kjøleskapet (det er hovedsakelig sukker, og sukker er selv et konserveringsmiddel), så det er ikke noe press å bruke det med en gang. Selvfølgelig er det så velsmakende og har så mange bruksområder, du kan ikke finne at du har mange rester!
Mint sirup er rett og slett en grunnleggende sukker sirup (dvs. sukker smeltet i litt vann) som er infused med ferske mynteblader .
Det legger til en minty smak til alt du velger å legge til.
Hvordan lage Mint Syrup
- I en liten gryte over middels høy varme, ta 1/2 kopp sukker og 1 kopp vann bare for å koke. Tilsett 1/2 kopp ferske mynteblader .
- Reduser varmen for å opprettholde en kok og kok, uten omrøring hvis du kan motstå det, til sirupen er litt tykkere, ca 10 minutter.
- Overfør sirupen til en liten metallskål og la den sitte til den er avkjølt litt, ca 10 minutter. Bruk varmt nå, la det avkjøles til romtemperatur, eller lagre, dekket og kjølt, i opptil seks måneder.
Slik bruker du Mint sirup
Det er en stor grunn til at en person kan vurdere å piske opp en serie myntsirup, og det er fordi de planlegger å lage Mint Julep Cocktails . Sirupen legger til et ekstra lag med myntsmak, pluss å bruke en sukker sirup til å søte denne berømte kokosen i stedet for vanlig sukker, sørger for at all sødhet ikke slår seg ned til bunnen av glasset, så det er mindre omrøring (arbeid!) Til bli ferdig.
Mint sirup er også nyttig for å lage mocktails eller "kids 'cocktails" for festlige anledninger og fester - bare tilsett litt for å smake vann og garnere med et mynteblad! Hvis du føler deg ekstra fin eller super fancy, kan du til og med lage Gurka Myntsoda for både tykes og voksne.
Mint sirup er også nyttig for omrøring i å søte og smake drikker av alle slags.
Det vil dukke opp ydmykt limonade, legge opp urtete, og legg til zing til fruktslag.
Utover drinker .... drizzle myntsirup over grillet frukt for å forvandle den til mer av en dessert-følelse dessert. Mint sirup er også velsmakende over is eller frossen yoghurt, samt på et enkelt stykke ikke-for-søt kake.
Flere smaker!
Som du kanskje tror, er ikke mint det eneste du kan bruke til å smake en enkel sukker sirup. Hvem ville aldri angre å holde ingefær sirup i kjøleskapet, klar til å bli rørt i te? Gjør det på samme måte som myntsirupen ovenfor, men med 1 spiseskje fersk revet ingefær i stedet for de friske mynteblader.
Det er også å holde sitronsirup , den hemmelige ingrediensen til denne fantastiske lemonaden , rundt huset. Som flaks ville ha det, fungerer den samme metoden for å bruke litt juice og mye syltetøy for sitronsirup for å lage appelsin, lime eller grapefruktsirup.
Og så er det denne Cranberry-sirupen , som er nydelig å ha på ferie rundt for å lage cocktailer, spritzers eller drizzling på desserter av alle slags.