Denne lav-kalori bacon omelett er fylt med smak, men ikke kalorier! Hvis du har bestemt deg for å prøve å spise et sunnere diett, kan du automatisk ha tall som både bacon og omeletter ikke har plass i diettplanen din
Denne oppskriften på en deilig lav kalori bacon omelett bruker noen små triks for å gjøre denne omelett mager, sunn og deilig. Magert kalkunbacon er en av kaloribesparelsene som kalkunbacon har langt mindre fett og kalorier enn vanlig bacon. Også, karamelliserte løk gjør dette bacon omelett vanskelig å slå. Et par kalorier med lavt kaloriinnhold i stedet for noen av de fulle eggene sparer enda mer fett og kalorier.
Fyll opp en av disse sunne bacon-omelettene, og server den med fullkornsrist og frisk frukt for en fullbrunsj, lunsj eller frokost.
Hva du trenger
- 1 stykke kalkun bacon
- 1/4 kopp løk (hakket fint)
- 1 stort egg
- 2 store hvite hvitt
- 1 ss skummet melk
- Dash of
- pepper
- 1/4 kopp strimlet
- Sveitsisk OST (1/2 ounce)
Hvordan å klare det
1. Varm en liten non-stick skillet over middels varme. Legg kalkunbacon i pannen, og kok bacon i 5 minutter, skru den av og til med en liten spatel eller gaffel til den er skarp. Når kalkunbacon er kjølig nok til å håndtere, smuldre den i små biter, og sett den til side.
2. Reduser varmen til lav, og i samme skillet, kok løkene i ca. 10 minutter, og rør dem ofte. Fortsett å tilberede løkene til de er myke og karamellfarget.
Fjern løkene fra pannen, og sett dem til side.
3. I en liten bolle, visp egg, egghvite, melk og svartpepper til alle ingrediensene er jevnt kombinert. .
4. Varm skillet over middels høy varme igjen, og beleg pannen med kokesprøyte. Hell hele eggblandingen i pannen, beleg hele bunnen av pannen. La eggblandingen lage mat i 2 minutter, til bunnen av eggblandingen har dannet en fast kokt hud. Deretter dryss bacon, løk og ost på den ene halvdelen av omelett. Derefter, ved hjelp av en spatel, brett du en ende av omelett over den andre, og lukker bacon, løk og ost innvendig. Fortsett å lage mat i 2 minutter, til egget er fullt tilberedt gjennom hele omeletten. Vær oppmerksom på innsiden av omelett for å sikre at egget er tilberedt helt.
5. Når omelett er ferdig med matlaging, skyv omelett på en tallerken og server det umiddelbart mens det fortsatt er varmt.
Per servering kalorier 233
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 5131 |
| Total mengde fett | 184 g |
| Mettet fett | 56 g |
| Umettet fett | 60 g |
| kolesterol | 2,774 mg |
| natrium | 9,001 mg |
| karbohydrater | 131 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 698 g |