Hva du trenger
- 3 kopper sukker
- 1 kopp vann (kokende)
- 1 kopp melk
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 stikk smør (eller margarin)
- 1 ts vanilje (eller lønn ekstrakt)
Hvordan å klare det
- I en stor, tung kasserolle kombineres 3 kopper sukker, 1 kopp kokende vann; koker over lav varme til 234 F, softball stadium. *
- I mellomtiden, i en annen gryte, kombinere melk, brus og smør; bare ta med kokepunktet.
- Når den første blandingen kommer til et mykt ballstadium, legg til den andre blandingen. Fortsett å lage mat til 258 F, hardball-scenen.
- Fjern fra varme og tilsett 1 teskje vanilje.
- Hell ut på en smørret marmorplate. Begynn å trekke så snart godteri er kult nok til å håndtere med hender.
- Trekk til godteriet begynner å herdes. Strek i lang, tynt tau. Skjær med saks.
- Pak i cellofanemballasje.
Delt av OKRAS1
Du vil kanskje også like
Kremet Pralines Med Ristet Pekannøtter
Se også
Hovedoppskriftsindeks
Southern Food Home
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 91 |
Total mengde fett | 1 g |
Mettet fett | 0 g |
Umettet fett | 0 g |
kolesterol | 2 mg |
natrium | 33 mg |
karbohydrater | 21 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 1 g |