Bruk denne deilige, duftende Kremet Tarragon Salat Dressing oppskriften på en kombinasjon av grønnsaker, eller bruk den til en pasta salat. Hjemmelagde salatdressinger er veldig enkle å lage, og du kan forandre urter som passer til din smak. Lag denne fantastiske oppskriften med timian, basilikum, oregano eller dill.
Sennep i denne oppskriften fungerer som et emulgeringsmiddel for å kombinere olje og eddik. Hvis du ikke liker Dijon sennep, bruk vanlig sennep eller en smaksatt sennep. Mange dagligvarebutikker har mange forskjellige varianter av eksotiske sennepsmak - du kan sannsynligvis finne en flavored med tarragon eller urten du velger å bruke i denne oppskriften.
Men husk at hjemmelagde salatdressinger bare skal lagres i kjøleskapet i opptil 2 dager. Det er best å lage akkurat det beløpet du trenger, eller planlegge menyene dine, så du vil bruke dressingen på andre oppskrifter.
Hva du trenger
- 1/2 kopp ekstra jomfruolje
- 2 ss Dijon sennep
- 2 ss tarragoneddik
- 1 ss hakket frisk tarragon
- 1/4 ts salt
- 1/8 teskje hvit pepper
- 1 ts sukker
Hvordan å klare det
1. I en liten bolle, kombiner olivenolje, Dijon sennep, tarragoneddik, fersk tarragon, salt, hvit pepper og sukker.
2. Gjør denne blandingen godt med en vispeklær for å blande og emulgere. Forsmakningen er gjort når den ser kremaktig ut og holder seg sammen uten å skille.
3. Oppbevar, dekket, i kjøleskap opptil 2 dager.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 104 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 36 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |