Kylling Med Hvitløk Kremsauce

Kyllingbrystene har god smak med en kremost og hvitløksaus, og søte drue-tomater og grønne løk legger til farge og mer konsistens til parabolen.

Server denne kremete kyllingen med varm kokt spaghetti, Angel Hair pasta eller ris. Legg til en enkel kaste salat og crusty brød for en fabelaktig hverdagsmåltid.

Hva du trenger

• 1 ss smør
• 1 ss
• ekstra jomfru olivenolje
• 8 gram skivete sopp
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 4 grønne løk, tynt skiver, valgfritt
• 3/4 kopp tørr hvitvin
• 1 1/2 kopper kylling kjøttkraft
• 1 ss fersk hakket persille
• 4 gram kremost
• 4 beinfrie kyllingbrysthalvdeler
• 2 ss all-purpose mel
• 1/2 ts kosher salt
• 1/8 teskje ferskmalt svart pepper
• 1 til 2 ss ekstra jomfruolje
• 8 til 10 drue tomater, halvert i lengderetningen
• Kosher salt og nymalt svart pepper etter smak

Hvordan å klare det

1. I en kasserolle, varme 1 ss smør og 1 ss olivenolje over middels varme. Legg til sopp og kok til øm; Tilsett hvitløk og grønn løk og kok, omrør, i 1 minutt lenger. Tilsett vin og kylling bouillon; koking. Reduser varmen til middels lav og kok i ca 5 minutter. Rør i persille og kremost; sette til side.
2. Legg et kyllingbryst halvt mellom 2 ark plastfolie og pund forsiktig til en jevn tykkelse. Gjenta med den resterende kyllingen. Eller, hvis kyllingbrystene er ganske tykke, kutte dem i halv horisontalt og lagde to tynne koteletter.

1. I en bred, grunne bolle kombineres melet med 1/2 ts salt og 1/8 teskje pepper. Dip kyllingbitene i melblandingen, skru til kappen grundig.
2. Varm 1 til 2 ss olivenolje i en stor skillet over middels varme. Brun kyllingebrystene i ca 3 minutter på hver side.
3. Tilsett kremostsausblandingen til kyllingen. Dekk og reduser varmen til lav. Smør i 10 til 15 minutter, eller til kyllingen er kokt gjennom, avhengig av tykkelsen.
4. Avdekk pannen og legg til halvert drue tomater. Smak og legg til kosher salt og ferskt malt svart pepper, etter behov. Varm gjennom.
5. Server kyllingen og sausen med varm kokt spaghetti eller ris.

Relaterte Kylling Oppskrifter

Kylling og Zucchini Med Hvitløk Kremsauce

Kylling Marsala Oppskrift

Kyllingebryst med Mozzarellaost

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1666
Total mengde fett	96 g
Mettet fett	29 g
Umettet fett	39 g
kolesterol	455 mg
natrium	1.624 mg
karbohydrater	47 g
Kostfiber	8 g
Protein	143 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)