Disse kyllinganbudene er et snap for å forberede og lage mat, og de er deilig med den smakfulle Marsala-sausen og drue-tomater. Hvis du leter etter et enkelt hverdagsmåltid, prøv denne oppskriften. Server kyllingedene med bakt eller stekt poteter eller en risfat, sammen med en kastet salat til et måltid som familien din vil nyte.
Ta gjerne benmelte kyllingbryststriker eller koteletter i denne oppskriften i stedet for anbudene. Skivede sopp ville også være bra i denne parabolen.
Se også
Kylling Med Vin Og Tomater
Spicy Fried Chicken Tenders
Hva du trenger
- 1 1/2 pounds boneless kylling anbud *
- 2 ss smør
- 1 ss
- ekstra jomfru olivenolje
- 4 ss all-purpose mel
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1 liten hvitløk hvitløk, hakket
- 1/2 ts tørket blad basilikum
- 1/2 kopp kylling kjøttkraft
- 1/2 kopp tørr Marsala-vin
- 8 til 12 drue tomater, halvert
Hvordan å klare det
- Tørk kyllingen tørr med papirhåndklær.
- Varm smør og olivenolje i en stor skillet over middels varme.
- I mellomtiden, i en matlagingspose eller bolle, kombinerer melet, saltet og pepper.
- Kyll kyllingene med melblandingen til godt belagt.
- Brun kyllingstenderne i ca 3 minutter på hver side i smør og oljeblanding, eller til det er lett brunet.
- Legg grønne løk og hvitløk og lag i 1 minutt lenger.
- Tilsett basilikum, kylling bouillon og Marsala vin.
- Bland blandingen med koking, reduser varmen og kok i 2 minutter.
- Legg de halvede drue-tomatene, dekselet og kok i ca 6 til 8 minutter, til kyllingen er kokt gjennom.
- Overfør kyllingene til en serveringsfat og topp med grønnsaker og saus.
- Server disse enkle kyllingene med varmkokt ris, Angel Hair pasta eller poteter, sammen med salat eller steames grønnsaker.
* Kyllingbryststrimmel kan erstattes av kyllingstilbudene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 722 |
| Total mengde fett | 36 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 15 g |
| kolesterol | 158 mg |
| natrium | 602 mg |
| karbohydrater | 43 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 53 g |