Hva du trenger
- 1 kylling-friter kylling (kutt opp, eller ca 3 1/2 pund kyllingstykker)
- 1 ts blad oregano (smuldret tørr)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 2 ss smør
- 1/4 kopp tørr vin, sherry,
- 1 kopp av
- kylling kjøttkraft eller vann
- 3 ss sitron juice
Hvordan å klare det
- Hell kyllingbitene med salt og pepper. Dryss halvparten av hvitløk og oregano over kyllingen.
- Smelt smør i en sautépanne over middels varme og brun kylling på alle sider.
- Overfør kylling til crockpot. Dryss med resterende oregano og hvitløk. Tilsett vin eller sherry til sautépannen og rør for å løsne brune biter; Hell i tregkokeren.
- Dekk og kok på LAV (200 °) i 7 til 8 timer. Legg til sitronsaft siste time.
- Skum fett av juice og hell til en serveringsskål; tykk juice, hvis ønskelig.
- Server kylling med juice.
Serverer 4.
Du vil kanskje også like
Sitron kylling med smør og sopp
Stekt kyllingskvartaler med sitron og hvitløk
Se også
Hovedoppskriftsindeks
Southern Food Home
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1046 |
| Total mengde fett | 59 g |
| Mettet fett | 18 g |
| Umettet fett | 23 g |
| kolesterol | 347 mg |
| natrium | 498 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 108 g |