Hva du trenger
- 1 kylling-friter kylling (kutt opp, eller ca 3 1/2 pund kyllingstykker)
- 1 ts blad oregano (smuldret tørr)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 2 ss smør
- 1/4 kopp tørr vin, sherry,
- 1 kopp av
- kylling kjøttkraft eller vann
- 3 ss sitron juice
Hvordan å klare det
- Hell kyllingbitene med salt og pepper. Dryss halvparten av hvitløk og oregano over kyllingen.
- Smelt smør i en sautépanne over middels varme og brun kylling på alle sider.
- Overfør kylling til crockpot. Dryss med resterende oregano og hvitløk. Tilsett vin eller sherry til sautépannen og rør for å løsne brune biter; Hell i tregkokeren.
- Dekk og kok på LAV (200 °) i 7 til 8 timer. Legg til sitronsaft siste time.
- Skum fett av juice og hell til en serveringsskål; tykk juice, hvis ønskelig.
- Server kylling med juice.
Serverer 4.
Du vil kanskje også like
Sitron kylling med smør og sopp
Stekt kyllingskvartaler med sitron og hvitløk
Se også
Hovedoppskriftsindeks
Southern Food Home
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 1046 |
Total mengde fett | 59 g |
Mettet fett | 18 g |
Umettet fett | 23 g |
kolesterol | 347 mg |
natrium | 498 mg |
karbohydrater | 13 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 108 g |