01 av 05
Start med friske granatepler
Friske Granatepler. Molly Watson Se etter granatepler som føler seg tunge for deres størrelse. Jo tyngre de føler, desto mer juice vil de inneholde, så ta et øyeblikk å velge gode eksemplarer. Ikke vær redd for splittet eller sprukket frukt, splitter og sprekker kan faktisk være et tegn på ypperlig modne og saftige granatepler! Unngå granatepler med myke flekker eller noe oser (det burde uten å si, burde ikke det?).
Jeg finner ut at en middels stor granateple resulterer i ca. 1/2 til 3/4 kopp frisk granateple juice. Større frukt kan gi en kopp eller mer.
02 av 05
Fjern frøene
Granateplefrø til å spise. Molly Watson Tøm sidene av granatepleskallet fra topp til bunn, kutt av toppen eller stammen, trekk frukten i sektioner og fjern frøene. I motsetning til når du sår granatæbler for å spise dem, trenger du ikke å bekymre deg for å skille ut hver bit av membran eller trekke ut alle klynger av frø. Du vil imidlertid fjerne alle peeling (det kan gi en bitter smak til saften) og noen større stykker membran (de kommer i veien for å få så mye juice som mulig ut av frøene). Gjør alt dette over en stor mikseskål for å sikre at du får så mye juice som mulig underveis. For mer spesifikke retninger, se Hvordan sette en granateple .
03 av 05
Legg granatæblefrø i en pose
Granateplefrø til juice. Molly Watson Overfør granateplefrøene og eventuell akkumulert juice til en forseglet plastpose. Trene så mye luft som mulig før du lukker posen lukket. Hvis du ønsker å drikke juice straks etter at du har gjort det, og du vil ha juiceen kald, slapp den poserte granatäpplefrøene i 20 til 30 minutter.
04 av 05
Rull eller smad på frøene!
Juicing a Granateple. Molly Watson En rullepinne fungerer godt for å presse saften ut av frøene, men kaster forsiktig frøene med bunnen av en liten, men tung stekepanne (og det kan også være morsomt). Mens du definitivt ønsker å smadre frøene for å få all juice ut, må du gjøre det med litt mildhet og finesse, slik at du ikke bryr deg om å åpne posen!
05 av 05
Strekk juiceet
Juiced Granateplefrø. Molly Watson Klipp et lite hull i et nederste hjørne av posen og spen granatappelsaften i et glass eller en annen beholder. Juice vil strømme ut i begynnelsen, så må du kanskje klemme posen ned (som tannkrem) for å få all saften ut. Eller flytte ting sammen og kutt et større hull og kjør juice gjennom en sil.
Nyt den ferskeste granateple juice mulig! Det vil holde, dekket og kjølt, i noen dager, men det er egentlig best å nyte det før heller enn senere.