Hvis du elsker durians , vil du elske denne desserten fra Laos. Men hvis du finner durians for skarp å prøve, kan denne Laotian Sticky Rice med Durian dessert fortsatt overraske deg.
Kombinasjonen av sukker og kokoskrem gir denne søte parabolen en full rik smak. Bonusen - det er så enkelt å lage!
Hva du trenger
- 1 kopp moset durian kjøtt
- 1 kopp glødende ris
- 1 1/2 kopp fersk kokosmelk
- Sukker til smak
Hvordan å klare det
- Vask og skyll klistret ris med vann. Tøm i en kolander.
- I en bolle, damp den klebrig risen med 1 kopp kokosmelk på høy varme i 45 minutter.
- La det kjøle seg ned. Skille klistret ris i 2 serveringsskåler.
- I en annen bolle, tilsett sukker til durian kjøttet og bland godt. Jeg anbefaler om 2 ss sukker til denne oppskriften, selv om du kan kutte ned på sukkeret etter smak eller helse.
- Del Durian-blandingen i 2 porsjoner og hell over den dampede risen.
- Tilsett 1/2 kopp fersk kokosmelk i hver serveringsskål. Denne laotiske desserten er klar til å bli savored!