Når du trenger det sjokoladefiks, bør disse små, fettete brownies treffe stedet. Selv om de ikke er så tette som fulle brunetter, er de fortsatt fulle av chocolatey godhet, uten merkelig ettersmak, som noen fettete brownies synes å ha. Disse er perfekte for barnas lunsjkasser eller som en etterskolebehandler.
Jeg foreslår å kutte sluttresultatet til 16 firkanter for en beskjeden størrelse brunie, men en anmelder følte at dette ga for lite en brownie. Ta gjerne inn 9 eller 12 firkanter i stedet.
Hva du trenger
- 1/2 kopp all-purpose mel
- 1/2 kopp nederlandsk prosesskakao
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 kopp sukker
- 1/8 teskje salt
- 2 ss rapsolje
- 4 gram usøtet appelsince
- 2 ts vanilje ekstrakt
- 1 egg (lett slått)
- 2 hvite hvitt
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 grader. Spray en 8-tommers 8-tommers bakepanne med kokesprøyte.
- Visp mel, kakao, bakepulver , sukker og salt i en liten bolle.
- I en middels bolle, kombinere olje, applesauce, vanilje, egg og hvite hvitt.
- Rør gradvis i tørre ingredienser til våte ingredienser til godt kombinert.
- Hell i bakepanne og bake i 20 minutter, til sidene trekker vekk fra kanten av pannen.
- Cool i pannen og kutt i 16 firkanter.
Per brune: kalorier 74, kalorier fra fett 21, totalt fett 2,4 g (sat 0,6 g), kolesterol 13 mg, natrium 45 mg, karbohydrat 11,6 g fiber 1 g, protein 1,7 g
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 110 |
Total mengde fett | 3 g |
Mettet fett | 1 g |
Umettet fett | 2 g |
kolesterol | 13 mg |
natrium | 151 mg |
karbohydrater | 18 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 2 g |