Asparges er en av de matene som når grillet, trenger lite smakforbedring fordi de naturlige smaker er så utrolig alene. For en enkel og sunn vegetarisk og vegansk siderett til grillen, prøv denne enkle oppskriften på grillet asparges.
En fin olivenolje vil tjene deg godt når du gjør noen enkle grillede grønnsaker, og det samme med saltet ditt og pepper: bruk et godt kosher salt eller havsalt og ferskt svart pepper. Bekymre mindre om måling og mengde av ingrediensene, og mer om kvaliteten, med andre ord, i grillede grønnsaker som denne grillede aspargesiden.
Leter du etter mer sunne vegetariske grill ideer? Her er det å grille for vegetarianere .
Hva du trenger
- 1 pund frisk asparges
- 1 ss olivenolje
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
Hvordan å klare det
Kast sammen alle ingrediensene, pass på at asparges er godt belagt med salt og olivenolje.
Plasser på grillen og la det lage mat i minst 5 minutter, vri til og med.
Flere vegetariske og veganske grilloppskrifter :
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 53 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 293 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |