Liker grillen tofu? Denne oppskriften på Sweet and Spicy Grill Tofu har litt sukker og appelsinjuice til søthet, men får et krydret spark fra chili-pulver og rød pepper. Tofu er alltid et sunt, lite fett og lettgrillelement for å ta med til en vegetarisk grill , og denne enkle vegetariske og veganske oppskriften er sikkert et hit!
Hva du trenger
- 1 pund ekstra fast tofu, godt presset og skåret i 3/4 tommers rektangler
- 3/4 kopp grill saus
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1 ts chili pulver
- 1/2 ts rød pepper flak
- 3/4 kopp appelsinjuice konsentrat
- Salt og pepper etter smak
Hvordan å klare det
- Først lag din tofu. Som de fleste veganske oppskrifter, vil denne smake best hvis du trykker tofu først. Ikke sikker på hvordan du gjør det? Se denne enkle trinnvise veiledningen: Slik trykker du på tofu.
- Pisk sammen grill saus, sukker, chili pulver, pepper og appelsinjuice over middels lav varme til godt kombinert, ca 3 minutter.
- Legg grillblandingsblandingen i en bred flatskål, og legg tofuen i sausen, beleg begge sidene godt. Tillat å marinere i minst to timer.
- Grill i 4 eller 5 minutter på hver side, børst med ekstra saus.
- Dryss med salt og pepper like før servering.
Aldri grillet tofu før? Sjekk ut disse tofu grill tips .
Flere vegetariske og veganske grilloppskrifter:
Grillet asparges
Balsamisk Grillet Beets
Garlicky Grillet Ny Poteter
Vegetar grillet epler og kål
Grillet fersken med iskrem
Krydret grillet mais på koppen
Thai stil grillet aubergine
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 386 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 667 mg |
| karbohydrater | 70 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 13 g |