Denne smakfulle kyllingen og pastaretten er laget med tilsetning av spinat, hvitløk og parmesanost. Server med en kastet salat for en fabelaktig dagligdagse måltid.
Mer Kylling og Pasta Oppskrifter
Kylling, Kale og Pasta Bake Med Ost
Krydret Cajun Kylling og Pasta
Potluck Kylling og Makaroni Bake
Hva du trenger
- 20 gram fersk spinat
- 1 kopp kylling kjøttkraft
- 6 gram tørre pasta skaller (eller annen lignende pasta)
- 1 pund kyllingbryst (boneless halvdeler, grillet, kuttet i 1-tommers kuber)
- 4 middels hvitløk (hakket)
- 1 til 2 teskjeer olivenolje
- 1 kopp kylling kjøttkraft
- 1/2 ts bakke muskatnøtt
- Dash salt (eller smake)
- Dash fersk malt svart pepper (eller smake)
- 1/2 kopp parmesanost (revet, pluss mer for servering)
Hvordan å klare det
- I en middels kasserolle over middels varme, koker spinat i kylling bouillon, legger spinat litt om gangen som det vilts. Tørk spinat i en kolander og reserverer buljongen. Trykk spinat for å klemme ut så mye overflødig væske som mulig.
- Kok pasta i en middels kjele med kokende saltet vann i henhold til pakningsanvisninger; avløp.
- Forvarme en stor skillet over middels varme. Når skilleten er varm, legg til olje og hvitløk. Kok opp, rør hele tiden, til hvitløk er øm, men ikke brunet. Tilsett spinat og muskatmosfære. Smak og tilsett salt og pepper. Tilsett grillede kyllingbiter til spinat; rør og legg til en liten mengde av den reserverte kokekjøtten. Fortsett å lage mat, røre og snu, til det er varmt, tilsett kjøttkraft etter behov.
- Legg de varme drenerte pastageskallene til spinatblandingen og bland godt.
- Dryss med 1/2 kopp Parmesanost og server umiddelbart. Pass mer parmesanost på bordet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 577 |
| Total mengde fett | 21 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 104 mg |
| natrium | 797 mg |
| karbohydrater | 50 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 47 g |