Spice opp en grunnleggende og billig pakke med vegetarisk ramen nudler for å gi det litt ekstra spark! Instant ramen nudler får litt av en dårlig rap. Visst, de er ikke nødvendigvis et godt måltid alene, men igjen er det heller ikke vanlig pasta eller hvitt brød, og de har ikke nesten samme slags negativt rykte som ramen har! Hvorfor spise ramen? Vel, for det første, det er super billig, fylling, og kan tilberedes hvis du lagrer mat med noe annet enn en kokeplate eller en mikrobølgeovn, eller om du skal camping.
Denne oppskriften er en fin måte å spruce opp en pakke av ramen raskt og enkelt, forvandle den fra de vanlige smakene. Hvis du har noe karrypulver, litt spisskummen og noen røde pepperflager på hånden, kan du lage deg selv grunnlaget for en rask japansk-inspirert vegetarisk ramen. Legg til noen tofu eller noen grønnsaker, hvis du vil gjøre det mer av et fullt måltid. Du kan også legge til en håndfull grønne løk for litt crunch og løk smak, eller, hvis du vil ha lyst, brune noen sjalottene til sprø og kaste dem inn. Men la oss innse det hvis du spruer opp en pakke av ramen, er du sannsynligvis ikke ute etter å bli fancy!
Hvis du er vegetarianer eller veganer på et budsjett og spiser billige ramen nudler, kan du bruke denne raske og enkle oppskriften til å legge til litt smak og variasjon til ramen din ved å lage en enkel vegetarisk og vegansk ramen curry. Du kan bruke denne oppskriften enten med eller uten smakpakken som følger med - det er opp til deg. Nyt!
Hva du trenger
- 1 pakke ramen nudler
- 3/4 kopp vann
- 1 ts karri pulver
- 1/2 ts cumin
- dash rød pepper flak
Hvordan å klare det
- Kok ruten i vannet i et minutt eller to, i henhold til pakningsinstruksjonene.
- Tilsett karry og spidskommen, og la den varme i ytterligere 3 til 5 minutter, eller til nudler er ferdig.
- Legg til et dash rød pepper flak og nyt!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 367 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1,510 mg |
| karbohydrater | 50 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 9 g |