Dette er en enkel makaroni og bifffrysteoppskrift, og det gjør en god smak for en hvilken som helst natt i uken. Legg en kastet salat og varme ruller eller crusty brød for et perfekt måltid. Jeg brukte vår favoritt arrabbiata saus i denne oppskriften, men noen gode marinara eller tomatsaus vil fungere.
Se også
Rigatoni med pølse og parmesan
Lettbakt Ziti
Hva du trenger
- 8 gram macaroni
- 2 ss olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 1 ribbet selleri, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 1/2 pounds kjøttbiff
- 1 stor krukke (32 gram)
- tilberedt spaghetti saus , din favoritt
- 3 ss tomatpuré
- salt og pepper, å smake
- 2 kopper shredded Cheddar ost
Hvordan å klare det
- Cook makaroni i kokende saltet vann etter pakningsanvisninger. Drenk macaroni i en kolander og skyll med varmt vann.
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Spray en 2 1 / 2- til 3-kvarts bakefat med nonstick matlaging spray eller smør lett.
- I en stor skillet, varme olivenoljen over middels varme. Tilsett løk, paprika og selleri; koke, rør, i ca 3 til 4 minutter, til øm. Tilsett biffen og kok, rør og bryt opp, til det ikke lenger er rosa. Legg hvitløk og kok i 1 minutt lenger. Legg til spaghetti saus og tomatpuré. Bring til en simmer. Smør i 5 minutter. Tilsett kokt og drenert makaroni og rør om å blande.
- Overfør til bakervarmen. Topp med osten og bake i 20 til 25 minutter, til osten smelter og blandingen er boblende.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 975 |
| Total mengde fett | 45 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 16 g |
| kolesterol | 181 mg |
| natrium | 708 mg |
| karbohydrater | 72 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 68 g |