Lettbakt Ziti Med Tre Oster

Denne deilige bakte ziti-oppskriften er laget med rikelig med saus og ost. Ricotta ost, mozzarella og parmesan gjør dette til en god og tilfredsstillende gryte, og hvis du bruker en kjøttfri saus, er det en vegetarisk matrett.

Ta gjerne en kjøttsås til å legge til pastabakken eller bruk en kjøpt marinara eller tradisjonell spaghetti saus.

Denne oppskriften krever 2 kopper mozzarella-ost, halv for pastaen og halvparten for smeltende topping, men du kan utelate osten på toppen hvis du vil.

Hva du trenger

• 1 (16-oz) eskepasta (ziti, rigatoni eller pennepasta)
• 1 (16-ounce) beholder
• ricotta-ost
• 2 ts krydret salt (eller smake)
• 1/2 ts hvitløkspulver
• 2 kopper strimlet mozzarellaost (delt)
• 1 stort egg
• 3 kopper spaghetti saus (
• hjemmelaget eller fra en boks eller krukke)
• 1/4 kopp Parmesanost (revet)

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4). Smør en 9-by-13-by-2-tommers bakepanne.
2. Tilbered ziti eller lignende pasta i kokende saltet vann etter pakningsinstruksjonene. Tøm godt.
3. I en stor bolle kombinerer du ricotta-osten, krydret salt, hvitløkspulver og halvparten av mozzarella-osten. Smak og juster krydder, etter behov. Tilsett egget og bland godt.
4. Rør i drenert pasta og overfør til tilberedt bakervarer. Hell spaghettisausen over alt.

1. Bake i oppvarmet ovn i 45 minutter. Dryss med den gjenværende koppen mozzarellaost og 1/4 kopp Parmesanost, og bake i 5 minutter lenger, eller til mozzarellaosten har smeltet.
2. Server sjokoladekjøttet med en fersk smeltet salat og varmbakt eller grillet hvitløkbrød.

Merk: Dette er en flott piknik- eller potluck-tallerken. Det kan gjøres på forhånd og fryser godt.

Tips og variasjoner

• Med kjøtsaus: I en skillet over middels varme, sauté 1 pund mager kjøttbiff i noen teskje olivenolje til biff er ikke lenger rosa. Legg til spaghetti saus til det brunte biffet og hell over ziti før du bake. Om ønskelig, sauté ca 1/2 kopp hakket løk med biffen.
• Med løk og paprika: I en stor skillet over middels varme, saut 1 kopp hakket løk og 1/2 kopp hakket paprika til løket er gjennomsiktig og paprika er ømt. Tilsett blandingen til ziti med ostene.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	547
Total mengde fett	19 g
Mettet fett	10 g
Umettet fett	6 g
kolesterol	206 mg
natrium	1,110 mg
karbohydrater	61 g
Kostfiber	2 g
Protein	31 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)