Denne potetgryten er et fint alternativ til scalloped poteter eller vanlig kokte eller potetmos. Kremost og bøf gjør en rik og deilig matrett.
Potetene tilberedes kort i kokende vann, og de ble bakt med den enkle kremosten og grisesausen. Tilsett litt hakket kokt bacon til osteblandingen, eller stek gryten med stekt ost eller smørbrødkrummer like før den er ferdig.
Hva du trenger
- 4 kopper kuberte poteter
- 1 ts salt
- 1 kopp melk
- 1 pakke (8 gram) kremost, myknet
- 1 ss hakket grønt, friskt eller frosset, pluss mer for pynt, om ønskelig
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1 ts instant tørket hakket løk
- Dash paprika
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Kok poteter med 1 teskje salt i kokende vann for å dekke 15 minutter eller til øm, avløp.
- Legg kokte poteter i en grunne, lettmørket 2-kvarts gryte.
- I en middels gryte, varm melken og kremosten, rør til osten har smeltet. Tilsett purlé, salt, pepper og tørket løk; Hell over poteter.
- Bake i forvarmet ovn i 30 minutter.
- Drypp med paprika og mer bøss, om ønskelig.
Potetgryten serverer 4 til 6.
variasjoner
- Crumb Topping: Kombiner 1 kopp ferskt brødsmuler med 2 ss smeltet smør. Toss for å belegge krummene grundig. Dryss krummene over gryten rett før den går inn i ovnen.
- Dryss med ca 1 kopp stekt cheddarost ca 10 minutter før gryten er ferdig.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 269 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 50 mg |
| natrium | 173 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 7 g |