Syltetøy på morgenmørkesten og gelé i PB & J-smørbrød er deilige stapler, men hva mer kan du gjøre med hjemmelagde konserves?
Enten du bare vil ha en måte å bruke opp den syltetøy i kjøleskapet, eller er på utkikk etter kreative måter, bruk din hjemmelagde konserves, her er noen smakfulle og enkle bruksområder som du kanskje ikke har tenkt på. Det er herlige forslag her, så vel som søte.
Glaze for kjøtt, fjærfe, rotgrønsaker eller vinterkvash
Sett likeverdige gelé og vann i en liten gryte over lav varme.
Visp til gelé er oppløst. Pensle på kjøtt eller fjærfe, eller kast med rotgrønnsaker eller vinterkvash før steking.
Rask frosting
Kombiner 1 kopp kremost eller yoghurtost med 1/2 kopp syltetøy eller syltetøy i en matprosessor. Tilsett litt melk hvis det virker for tykt. Mash i noen shredded kokosnøtt hvis du vil. Spred på banan, gulrot, courgette eller andre raske brød eller muffins kort tid etter at de kommer ut av ovnen.
Asiatisk stil Dipping Sauce
Visp sammen likeverdige gelé eller syltetøy, riseddik og soyasaus. Bruk som dipping eller drizzling saus til wontons, vårruller, skallingspannekaker eller tempura.
Thumbprint Cookies
Begynn med noen grunnleggende sukker eller slipp kake oppskrift. Lag et tverrfag i midten av hver informasjonskapsel og fyll med en papirstopp før baking.
Smørbrødkaker
Bake tynt sukker eller ingefær snap cookies. Spre et lag med syltetøy eller gelé på en informasjonskapsel og legg en annen på toppen av den.
Trykk forsiktig for å få de to kakene til å holde seg sammen. Hvis du vil gjøre dem mer avansert, klipp et rundt hull eller stjerneform ut av midten av halvparten av informasjonskapslene. Bruk disse som de øverste halvdelene av sandwichkakene, slik at fargen på syltetøy eller gelé viser seg.
Fruit-on-the-Bottom Yoghurt Cups
Sett 2 ss syltetøy eller konserter i bunnen av en liten bolle eller beholder.
Topp med 1 kopp yoghurt. Grav inn med skjeen, skrape opp litt av de søte tingene med hver bit av yoghurt. Dette er en hjemmelaget versjon av kommersielle frukt-på-bunnen yoghurt og gjør en god rask frokost eller bærbar matbit.
På Hot Cereal
Vri en skje med hjemmelaget konserver i skålen med havregryn eller annen varm frokostblanding og utelat noe annet søtningsmiddel.
I Salat Dressings
Visp 1/2 til 1 teskje syltetøy, syltetøy, eller gelé i 1 ss eddik til den oppløses. Visp i 2 til 3 ss ekstra jomfruolje eller annen vegetabilsk olje, en klype salt og en valgfri 1/2 ts sennep. Du kan komme opp med gode kombinasjoner ved hjelp av urtevinegarer samt vanlig. Appelsinmarmelade med basilikaindik er en spesielt velsmakende kombinasjon.