Margarets fabelaktige, tregere taco suppe er fylt med smak og gode ingredienser. Taco krydder gir suppen som Tex-Mex smak. Du kan bytte ut bønner for andre hermetiske bønner. Navy bønner, store nordlige bønner og små røde bønner er alle gode valg.
Topp suppen med crunchy tortilla chips eller strips - funnet i salaten / croutons-delen - eller pynt suppen med hakkede friske koriander, grønn løk eller avokado.
Server denne biff med tacos og bønner med krustet brød eller maisbrød, sammen med en enkel kastet salat til et deilig familiemåltid. Det er en flott suppe til lunsj også!
Hva du trenger
- 1 pund magert kjøttbiff
- 1 stor kan (28 gram) knuste tomater
- 1 kan (12-15 ounces) helkorns mais, undrained
- 1 kan (15 unser) svarte bønner, forvirret
- 1 kan (15 gram) røde nyrebønner, forvirret
- 1 kan (15 gram) pinto bønner, utrættet
- 1 konvolutt Hidden Valley Ranch Dressing mix
- 1 konvolutt
- Taco krydder
- 1/4 kopp hakket løk
- Valgfri garnishes: Tortilla chips, ristet ost, rømme, avokado, koriander
Hvordan å klare det
- I en tung stekepanne, brun biffen, kok og bryt opp til det ikke lenger er rosa. Kombiner alle ingrediensene i en crock pot med væskene fra de svarte bønner og mais.
- Dekk og kok på LOW i 4 til 6 timer.
- Smak og juster krydder.
- Server med tortilla chips, rømme, og ristet ost, eller server med crusty ruller eller cornbread.
Du kan også like: Slow Cooker Taco Soup With Ground Beef og Marie's Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1364 |
| Total mengde fett | 49 g |
| Mettet fett | 30 g |
| Umettet fett | 10 g |
| kolesterol | 139 mg |
| natrium | 158 mg |
| karbohydrater | 150 g |
| Kostfiber | 48 g |
| Protein | 88 g |