Meatball Mac og ost er en fantastisk rik og trøstende oppskrift perfekt for familie middager. Du kan gjøre det på forhånd, dekke og slappe av i kjøleskapet. Legg deretter bare 10 til 15 minutter til bakingstid og server det når det er varmt og boblet.
Server denne rike og hjertelige oppskriften med en grønn salat kastet med noen skivede sopp og drizzled med ranch dressing. Du kan legge til litt dampet asparges eller grønne bønner, men du trenger ikke for et komplett måltid.
Hva du trenger
- 1 (16-ounce) boks penne pasta
- 2 ss smør
- 1 løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 (16-ounce) krukke
- Alfredo saus
- 1 kopp melk
- 2 kopper ristet Havarti-ost
- 1 kopp strimlet provolonost
- 1 kopp strimlet mozzarellaost
- 3/4 kopp revet parmesanost
- 1 (16-ounce) pakke frosset
- fullstendig kokte kjøttboller , opptining
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 375 ° F. Spray en 9 "x 13" glassbakepotte med nonstick bakspray som inneholder mel og sett til side. Ta en stor pott med saltet vann til koking.
Legg penne i vannet og kok i henhold til pakningsanvisningene.
I mellomtiden, i en stor gryte, smelter smøret over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og kok til øm, ca 5 til 7 minutter.
Når pastaen er ferdig, tøm godt og sett til side.
Legg Alfredo-sausen og melk til løkblandingen og varme til damping. Tilsett Havarti, provolone, mozzarella og 1/2 kopp parmesanost til denne blandingen og lag over lav varme til ost smelter.
Rør i drenert pasta og kjøttbullene.
Hell blandingen i den forberedte parabolen. Topp med de resterende 1/4 koppen Parmesanost.
Bake i 25 til 30 minutter eller til gryten er boblende rundt kantene og osten begynner å brune på toppen.
For å gjøre det på forhånd må du ikke bake; dekk og kjøl opp til 24 timer, eller frys opp til en måned. Bake kjølt gryte i ytterligere 10 til 15 minutter. Tine den frosne gryten i kjøleskapet over natten, og bake til det er varmt og boblende.