Meaty, cheesy og super savory, dette fylte franskbrød er ditt hurtige spor til hjemmelaget komfort. Kjøttbiff er krydret og kokt ned med selleri, deretter lastet inn i crusty fransk brød med cheddarost og fersk persille. Mjuk innsiden og sprø ute, er dette 30-minutters måltidet i hovedsak et varmt smørbrød, og så mye mer.
Hva du trenger
- 1 brød brød (fransk, italiensk eller noe crusty brød)
- 1 pund kjøttbiff
- 1 ss olje
- 2 ss løk (hakket)
- 1/2 kopp c elery (hakket)
- 1 kan krem med soppsuppe
- 2 ss melk
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- salt til smak
- svart pepper etter smak
- 1 1/2 kopper cheddarost (strimlet)
- Garnér: persille
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Skjær det franske brødet halvveis nedover lengden av det. Hvis brødet ditt er veldig doughy og tett, kan du skure litt av det myke brødet i midten og deretter legge det tilbake til det kokte kjøttet før du setter i brødet senere.
- Sett de to halvdelene av fransk brød på et stort bakeplate. Sette til side.
- Varm olje i en stor skillet over middels høy varme. Tilsett løk og lag i ca 2 minutter. Legg til biff og brunt. Tørk væsken forsiktig slik at blandingen er tørr.
- Tilsett selleri. Kok til selleri er ømt.
- Tilsett kondensert suppe, melk og Worcestershire saus. Ses med salt og pepper. Rør og kok blandingen oppvarmes gjennom, grundig kombinert og tykkere litt. Hvis du har spratt litt av brødet tidligere, slår du av varmen og legger den til skilleten nå.
- Skyll forsiktig blandingen i midten av halvparten av det franske brødet. Spre ut jevnt. Tørk blandingen med strimlet ost og dryss med fersk persille. Topp med den andre halvdelen av brød.
- Bake i 10-15 minutter eller til osten er smeltet. La stå i 5 minutter, skive og servere.