Bruk din favoritt multigrain frokostblanding i denne deilige brødmaskinoppskriften, som er utrolig god ristet. Multigrain Loaf er full av smak og tekstur, og det er fantastisk spredt med din favoritt syltetøy eller gelé eller med pisket honning til frokost. Bruk også det til å lage smørbrød, spesielt med skiverbiff eller kylling. Eller lag grillte ostesmørbrød for en fantastisk kombinasjon av smeltet og gooey ost og skarpt og sprø brød.
Brødmaskiner var alle raseri om 10 år siden, men de har falt ut av mote. Jeg tror fortsatt de er en stor verdi, og kan gi deg hjemmelaget brød med svært liten innsats fra din side. Så trekk din ut av skapet og gjør denne oppskriften!
Brødmaskiner er alt litt annerledes, slik at du bruker riktig, må du følge produsentens anvisninger for å legge til ingredienser, ælting, timing og baking. Les gjennom veiledningen heftet for å sikre at du forstår hvordan du bruker maskinen før du begynner. Så nyt de gode resultatene.
Hva du trenger
- 1-1 / 4 kopper vann
- 2 ss. smør, mykgjort
- 1-1 / 3 kopper
- brød mel
- 1-1 / 3 kopper hele hvetemel
- 1 kopp syv korn eller multigrain kornblanding
- 3 ss. brunt sukker
- 1-1 / 4 ts. salt
- 2-1 / 2 ts. brød maskin gjær
Hvordan å klare det
1. Plasser vannet, myknet smør, brødmel, helmete, syv kornblanding, brunt sukker, salt og brød maskin gjær i brødmaskinen i den rekkefølgen som anbefales av maskinprodusenten.
2. Velg hele hvete eller grunnleggende / hvit syklus.
3. Bruk Medium eller Light Crust Color-valg og start maskinen. La maskinen blande deigen, knead brødet, la deigen stige og bake brødet.
Fjern brødet fra brødmaskinen når det er ferdig og la det avkjøles helt på et ledningsstativ.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 143 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 458 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |