Denne Thai mango martini oppskriften er den virkelige avtalen. Det er blandet med friske modne mango i stedet for en pakket juice for å gi deg den absolutt beste mango-smaken.
Denne eksotiske cocktailen er laget i en stor batch, nok for fire personer, og det er lett å øke etter behov. Det gjør en god drink til å betjene gjester på enhver fest, spesielt en med et thai eller asiatisk tema. Bare hent opp et par modne mangoer, litt tørr vermouth, og velg din favoritt vodka , og du er god til å gå.
Hva du trenger
- For Mango Purée:
- 2
- mango (fersk, moden, eller 2 kopper frosset mango, kubet)
- 1 ts limesaft
- 1/3 kopp vann
- 3 ts sukker
- For Martinis:
- 4 gram tørr vermouth
- 8 gram vodka
- 1 kopp is (knust eller noen isterter hvis du bruker en blender)
Hvordan å klare det
Lag Mango Purée
Puréen gjør denne cocktailoppskriften skiller seg ut fra resten og gir deg den ferskeste fruktsmaken. Når det er blandet, skal det smake som en tykk og veldig deilig mangojuice.
I en klemme, kan frossen mango eller mango juice erstattes av frisk frukt. Hvis du bruker en semi-moden mango eller frossen mango, må du kanskje legge til mer sukker. Hvis du vil ha martinisene til å ha en veldig jevn tekstur, må du klemme puréen gjennom en sigte før du blander drikken.
- Plasser mango kuber i en blender eller matprosessor.
- Tilsett limejuice, vann og sukker.
- Bland godt for å lage en glatt puré.
Gjør Martinis
I motsetning til de fleste "martini" oppskrifter , er denne blandet. Dette bidrar til å integrere den tykke puréen med de andre ingrediensene og skaper en saftig og slushy drink som er perfekt for sommeren.
- Lag mango puréen og la den stå i blenderen.
- Tilsett vermouth, vodka og en håndfull isbiter (eller opptil 3/4 kopp knust is).
- Bland godt til det er fint og glatt.
Tips og triks
Du kan enkelt justere drikken for å finne en god balanse mellom søt og sur som passer til din smak. Legg til mer sukker hvis du foretrekker det søtere, eller mer limejuice hvis det er for søtt. Hvis alkoholen er for sterk for deg, legg til mer is. Når du foretar disse justeringene, må du gi det en annen hvirvel i blenderen.
Mens det er best forberedt rett før servering, kan blandede cocktailer bli forberedt på forhånd. Bare lag den ferdige drikken i en overbygd beholder (blenderkruiken fungerer også) i fryseren. Ta det ut noen minutter før du serverer for å la det tine litt, og rør det godt.
Thai Party Foods
Hvert parti trenger litt mat og det er noen enkle thailandske retter som er de perfekte komplementene til mango martini. Server disse enkle forretter og nyt festen.
- Mini Thai Reker Salat Wraps Oppskrift
- Enkel Thai Bakte Kokosnøtt Reker (med Mango Dip) Oppskrift
- Thai Fresh Rolls Oppskrift
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 207 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |