Lær hvordan du kan bake deilige brødmaskins kanelruller, som går bra for frokost, brunsj og snacks.
Denne oppskriften på brødmaskins kanelruller er avhengig av brødmakeren for å lage deigen. Derfra vil du forme den, kutte den i ruller og bake den av. Til slutt fortsetter sukkervannet frosting, slik at de er søte og har en frostende tekstur.
Hva du trenger
- For kanelrullene:
- 1 kopp melk
- 1 stort egg
- 4 ss smør (eller margarin)
- 3 1/3 kopper brødmel
- 3 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 2 ts
- aktiv tørr gjær (eller 1 1/2 teskjeer brød maskin / rask oppstart gjær)
- For fylling:
- 1/4 kopp smør (smeltet)
- 1/4 kopp sukker
- 2 ts
- kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/3 kopp nøtter (hakket og lett ristet)
Hvordan å klare det
- Legg ingrediensene til kanelrullene til brødmaskinen din som anbefalt av produsenten. Program apparatet for deigssyklusen. La deigen knyttes og produseres.
- Når syklusen er ferdig, legg deigen på en floured overflate. Knead deigen i omtrent ett minutt, la det hvile i ytterligere 15 minutter.
- Deretter forvarmer ovnen til 375 F.
- Rull deigen ut i et rektangel, ca 15 x 10 tommer. Spred 1/4 kopp smeltet smør over deigen til innenfor en tomme av kantene.
- Stryk deretter 1/4 kopp sukker, kanel, muskat og hakkede nøtter jevnt over deigen. Rull deigen tett på langsiden. Presskanter for å forsegle og danne seg i en 12-tommers lang jevnt formet rulle.
- Med en kniv eller 8-tommers stykke tanntråd, kut hele rullen i en-tommers stykker.
- Legg rullene kuttet ned i en smurt 13-tommers 9-tommers bakepanne . Dekk det og la det stige opp i et varmt, trekkfritt sted til det dobles i størrelse. Denne delen av bakeprosessen tar omtrent 30 til 45 minutter.
- Bake ruller i ca. 20 til 25 minutter, stekeovn i 20 til 25 minutter eller til gyldenbrun. Køl rullene i pannen i 10 til 15 minutter. Drikk dem med pulverisert sukkerisolering.
Å lage icingen:
- For å lage isingen, kombiner 1 kopp pulverisert sukker med 1 til 2 ss melk og en 1/1 teskje vanilje.
- Bland blandingen til den er glatt. Hvis det er for tynt eller for tykt, tilsettes mer pulverisert sukker eller melk, til ønsket konsistens er nådd.
Beste måten å skrive ut denne oppskriften på