Pita med Zaatar (Parve)

Så lett og så deilig. Denne oppskriften på Toasted Pita med Zaatar er et klart must-try. Server med en israelsk eller gresk salat til et lett sommermåltid.

Hva du trenger

• 5 pita lommer
• 4 ss olivenolje
• 2 spiseskjeer zaatar
• Valgfritt: klemme salt

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
2. Slice pita åpen slik at den ene siden er glatt og den andre siden er grov. Plasser åpne pita runder, med grov side opp, på et kakeblad.
3. Bland olje og zaatar i en liten bolle. En klype salt kan tilsettes hvis ønskelig.
4. Pensel den røde siden av pita-rundene med zaatar og oljeblandingen.
5. Skiv pita med zaatar i ca 6-8 minutter eller til bare lett brunet.

ZATAR: Zaatar er en krydderblanding som er populær i Israel for å krydre kjøtt og flate brød. Klar zaatar finnes i dag i mange kosher- eller Midtøsten butikker. Du kan lage din egen zaatar med denne oppskriften .

VARIASJON: Kutt hver pita runde i halvsirkler for å danne 10 kiler, eller i kvartaler for å danne 20 trekanter.

SERVERFORSLAG: Server ristede pitas varme eller ved romtemperatur. Server brød med en israelsk eller gresk salat.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	136
Total mengde fett	6 g
Mettet fett	1 g
Umettet fett	4 g
kolesterol	0 mg
natrium	205 mg
karbohydrater	18 g
Kostfiber	1 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)