Denne sunne oppskriften på peanutsmør hund kjeks er laget med bare fire ingredienser - hele hvetemel , rullet havre, peanøttsmør og vann.
De varer i en uke ved romtemperatur når de holdes i en lufttett beholder. Alternativt kan du lagre dem i opptil tre uker i kjøleskapet eller opptil seks måneder i fryseren. Pass på å tine kjeksen før du kaster dem til hundens venner.
Hvis poochen din er liten, bruk en liten kakeskytter. Hvis mannens beste venn er en burly brute, gjør du større kjeks.
Hva du trenger
- 2 kopper mel (hele hvete, se notat, under)
- 1 kopp havre (valset)
- 1/3 kopp peanøttsmør (jevn eller tyk, se merknad nedenfor)
- 1 1/4 kopper vann (varmt)
- Ekstra mel for rulling
Hvordan å klare det
- I en stor bolle, visp sammen hele hvetemel og valsede havre. Bland i det glatte eller klumpete peanøttsmør og varmt vann ved hjelp av hendene, en treskje eller en mikser. Hvis deigen er for klebrig, legg til mer mel. Hvis deigen er for stiv og smuldrende, legg til mer vann.
- Knytt deigen for hånd eller med en degkrok på en stativblander. Rund det inn i en ball og dekk med plastfolie og la den hvile 15 minutter på benken.
- Varm opp ovnen til 350 F. På melket pergamentpapir ruller deigen til 1/4-tommers tykkelse og kuttes i former med valgfri kokekutter. Prøv en benkake kutter.
- Siden deigen ikke sprer seg mens du baker, kan du kutte kjeksene tett sammen direkte på pergamentpapiret. Fjern skrap av deig i mellom figurene. Plukk opp pergamentpapiret i motsatte ender og overfør det til et bakeplate. Gjenta med resterende deig.
- Bake 40 minutter. For best resultat, slå av ovnen og la dem sitte i ovnen for å kjøle seg over natten når de er ferdige med baking. Tørken de får, jo lengre blir de friske.
- Hvis du ikke kan vente på at de skal skarpe opp over natten, etter baking, fjern dem til en wirehylle for å avkjøle helt og behandle hunden din til en skyldfri snack.
Merk: Hvis hunden din har hveteallergi, prøv å lage disse med et annet mel som ris eller potetmel, men mengden vann må kanskje justeres. Hvis peanøtter er et kjent allergen for mannens beste venn, prøv soyøttsmør eller en annen nøttersmør.