Disse deilige sesamfrøkakene er belagt med ristet sesamfrø. Oppskriften inkluderer hvordan du skål sesamfrøene. Du kan også finne ristet sesamfrø i bulk.
Kakene er veldig enkle å forberede og bake, og de lager en utmerket matbit til enhver anledning.
Hva du trenger
- 1 kopp sesam (frø, delt)
- 2 kopper mel (all-purpose)
- 3/4 kopp sukker (granulert)
- 1/2 kopp smør (myknet)
- 2 ss vann
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1/4 ts salt
- 1 egg
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Linje kakeplater med pergamentpapir eller la dem være ubehandlede.
- I en stor tung stekepanne over middels varme, sking sesamfrø til gyldenbrun, ristekanne og omrøring ofte for å holde dem i bevegelse. Fjern fra varme og sett til side.
- Mål mel, sukker, smør, vann, bakepulver, vanilje, salt og egg i en stor mikseskål. Med en elektrisk mikser på lav hastighet, slå til godt blandet, noen ganger skrape bolle.
- Med en skje eller spatel, brett i 1/2 kopp sesamfrøene.
- Bruk ca 2 ts deig for hver informasjonskapsel, form til ovaler ca 2 tommer i lengde; rull i de resterende ristede sesamfrøene. Plasser ovalerne ca. 1 tommers fra hverandre på de tilberedte bakeplaten.
- Bake i forvarmet ovn i ca. 15 til 20 minutter, eller til det er lett brunet.
- Fjern informasjonskapslene til kabinettene for å avkjøles. Oppbevar informasjonskapslene i en tett lukket beholder i opptil 1 uke.
Leser kommentarer
- "Jeg gjorde disse i ettermiddag til kjæresten min som elsker sesamfrø. Han dro i omtrent en time og jeg ønsket å få dem bakt før han kom hjem. Det tok meg mindre enn 30 minutter å prep og bake! De viste seg bedre enn fantastisk De viste seg bedre enn fantastisk. Han ba meg om å gjøre dem friske hver dag! " - Gigi
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 222 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 38 mg |
| natrium | 169 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |