Sack'em reker

Når du griller rekerespyd, er en dobbel spyd det beste alternativet for en jevn, lett kokk. Ved å sette inn to spyd i hver reke - en på hver side, breddevis - vil hvert stykke forbli på plass i stedet for å rotere. For mindre reker, bruk en grillkurv til å lage mat. Fjern reker fra spyd eller kurv før du legger dem i papirposen.

Hva du trenger

• 1 pund / 450 g stor reker, skild og deveined med haler på (26-30 reker)
• 1/2 kopp / 120 ml KC Masterpiece® Original Grillsås
• 2 ss / 30 ml chili pulver
• 1 spiseskje / 15 ml persilleflak
• 2 ts / 10 ml sitronpeper
• 2 ts / 10 ml paprika
• 2 ts / 10 ml løkpulver

Hvordan å klare det

1. Skyll reker og legg i en gallon-størrelse GLAD®-pose. Legg til grill saus og marinere, kjølt i en time. I en brunt papir lunsekke, kombinere sitronpeper, persilleflak, paprika, løkpulver og chilipulver. (Merk: Ikke bruk resirkulerte poser i denne oppskriften)
2. Fjern reker fra marinade og kast bort marinade. Grill reker 3 minutter. Vend og grill en annen 1-2 minutter. Fjern reker fra spydde og legg de varme rekerne inn i papirsekken og kast til kapp for krydder. Spis som popcorn ut av posen.

Oppskrift laget av fotballanalytiker, Mike Golic, på vegne av Kingsford® trekull

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	136
Total mengde fett	1 g
Mettet fett	0 g
Umettet fett	0 g
kolesterol	151 mg
natrium	723 mg
karbohydrater	13 g
Kostfiber	2 g
Protein	18 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)