Halva er en favoritt dessert i Midtøsten. Denne versjonen inneholder sesamfrø for en vri på den tradisjonelle oppskriften. Serveres med kaffe eller te, det er den perfekte avslutningen til ethvert måltid. Halva er lett å lage og smake som du tilbrakte hele dagen med å forberede det!
Hva du trenger
- 3 kopper sesamfrø
- 3/4 kopp tahini
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 kopp honning
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts allspice
Hvordan å klare det
- I en skillet, varme sesamfrø over middels varme til lett ristet.
- Når du er avkjølt, legg sesamfrø til en matprosessor en kopp om gangen og bland. Tilsett tahini, sukker, honning, kanel og allspice og puls til blandingen er tykk og nesten solid.
- Linj en bakepanne med pergamentpapir eller plastfolie og trykk blandingen jevnt i pannen. Dekk og kjøl ned til fast. Kutt i firkanter og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 715 |
| Total mengde fett | 49 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 19 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 52 mg |
| karbohydrater | 63 g |
| Kostfiber | 13 g |
| Protein | 17 g |