Denne citronskallet ricotta creme oppskriften er fra fase 1 av "The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Design, Foolproof Plan for raskt og sunt vekttap" av Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books, 2003).
South Beach Diet er et populært diettprogram som er basert på en sunn balanse mellom karbohydrater og fett. Formålet med dietten er å endre balansen mellom matvarer du spiser og oppmuntre til sunne matvalg, noe som vil føre til vekttap.
South Beach Diet er delt inn i 3 faser, med spesifikke mattilskudd for hver fase. Fase 1 varer 2 uker og er den mest restriktive kostholdsplanen. I fase 1 eliminerer du de fleste karbohydrater frukt, korn, stivelse eller alkohol fra ditt daglige kosthold. Fase 2 lar deg gjeninnføre noen karbohydrater tilbake i kostholdet ditt, i moderasjon. Fase 2 varer til du når målvekten. Endelig er fase 3 den endelige og minst restriktive fasen av dietten. Fase 3 gir størst mulig fleksibilitet og er ment å være en sunn spisestil for resten av livet. I fase 3 kan du spise alle typer mat, alt i moderasjon. Hver fase i The South Beach Diet har spesifikke oppskrifter som gjør det lettere å spise godt og føle seg fornøyd.
Rask og enkel å lage, dette er en enkel pudding laget med ricotta ost, revet sitronskall, vanilje og sukker erstatning. Det er en god matbit eller dessert for alle og spesielt for de som følger South Beach dietten. Denne desserten oppfyller kravene til fase 1 og kan bidra til å tilfredsstille trang til søtsaker, som hovedsakelig er eliminert i fase 1.
Hva du trenger
- 1/2 kopp deleskum ricottaost
- 1/4 teskje
- revet sitronskall
- 1/4 ts vanilje ekstrakt
- 1 pakke sukker erstatning
Hvordan å klare det
- Bland i en liten bolle sammen ricottaost , revet sitronskall, vaniljeekstrakt og sukkerstatning. Hvis ønskelig, overfør til en pen tallerken og slapp av til det er klart for servering.
- Denne oppskriften kan enkelt fordobles, tredoblet eller firedoblet, men det er lettere å bekjempe fristelsen til å spise hele bolle ved å bare gjøre en servering om gangen.
Flere South Beach Diet Oppskrifter
- Ristet vegetabilsk oppskrift: South Beach Diet Fase 1
- Tyrkia Meat Loaf Oppskrift: South Beach Diet Fase 2
Mange har funnet suksess med South Beach Diet. Det er viktig å huske at det ikke er noen rask løsning for vekttap. Ved å fokusere på en sunn livsstil, som inkluderer sunne mat valg, måltid planlegging, og regelmessig trening, vil du sette deg opp for suksess. Hvis South Beach Diet ser ut som den beste planen for å passe til din livsstil, kan det være verdt å investere litt tid i å lese kokeboken, forstå programmet og finne oppskrifter som passer til din smak og gane. Jo bedre du forstår programmet, jo mer sannsynlig er du å lykkes.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 200 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 51 mg |
| natrium | 114 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 14 g |