Hva du trenger
- 3/4 ts ingefær (finhakket)
- 3/4 kopp krabbekjøtt (drenert hermetisert eller friskt)
- 2 ts maisstivelse
- 4 teskjeer vann
- 3 kopper kylling kjøttkraft
- 1 14-unse kan kremet mais
- 1 12-unse kan mais (drenert)
- 1 ts lys soya saus
- 1/2 ts sukker
- dash black pepper (å smake)
- 1/2 ts sesamolje
- 1 til 2 grønne løk (finhakket)
Hvordan å klare det
- I en liten bolle, rør den hakkede ingefæren inn i flakket krabbekjøtt. I en separat liten bolle, rør sammen maisstivelsen og vannet.
- I en middels gryte, bring kylling bouillon, kremet mais, mais niblets, soyasaus , sukker og pepper til koking, omrøring av og til.
- Tilsett krabbekjøttet og kom tilbake til koking. Rør om majsstivelsen og vannet og hell den i suppen, rør raskt for å tykke.
- Fjern suppen fra varme. Rør i sesamolje. Skyll i boller og dryss med hakkede grønn løk.
Cream Corn Soup - en tynnere suppe, med mer kjøttkraft og mindre korn
Flere kinesiske suppeoppskrifter
Main Chinese Recipe File