Spansk stil Pork Chop Bake

Med spansk stil smaker, blir disse svinekoteletter bakt til perfeksjon med ris, paprika og tomatsaus.

Det er et enrett måltid som er perfekt for en travel dag familie middag. Bare lag ingrediensene i bakefatet og smør det i ovnen. For ekstra dybde av smak, brune svinekoteletter i en liten olje i en skillet før du plasserer dem i bakepannen.

Gryteretten gjør et godt måltid med kastet salat eller friske skivede tomater.

Hva du trenger

• 6 skulder svinekoteletter
• salt og pepper
• 2 grønn eller rød
• paprika
• 1/2 kopp hakket løk
• 1 1/2 kopper ris
• 1 stor kan (15 gram) tomatsaus
• 1 kopp vann

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 grader C / Gass 4).
2. Smør en 9-til-13-ved-2-tommers bakepanne.
3. Dryss svinekoteletter med salt og pepper. Legg i et enkelt lag i den tilberedte bakepannen.
4. Klipp seks 1/2-tommers tykke ringer fra paprika, kaste frø, stengler og membraner. Kok gjenværende paprika og sett til side.
5. Legg en pepperring på hver svinekotelett.
6. Skje ris inn i og rundt pepperingene.
7. Kombinere resterende hakkede grønn pepper med tomatsaus, vann, løk, 1/2 til 1 teskje salt, eller smake og 1/4 teskje pepper. Hell saus over svinekoteletter og ris.

1. Tørk opp stekken tett med folie og bake i ca 2 timer, til ris er øm.
2. Baste ris med tomatsåsblandingen et par ganger under bakingstid.

Du vil kanskje også like

Pork Chop og Hash Brown Potato Bake

Braised Pork Chops Med Orange og løk

Svinekoteletter Med Tomater

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	604
Total mengde fett	24 g
Mettet fett	8 g
Umettet fett	9 g
kolesterol	134 mg
natrium	176 mg
karbohydrater	46 g
Kostfiber	3 g
Protein	48 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)