En av de beste tingene med denne oppskriften er at det etterlater deg med leftover øl å avhende, men det beste er smaken. Disse burgere har en sterk, biffaktig smak som bare er fantastisk. Gi dem en prøve snart. Ett stykke råd, juster mengdene av brødsmuler for å få burgeren fast nok til grillen.
Hva du trenger
- 2 pounds kjøttbiff
- 1 egg (slått)
- 1/3 kopp løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1/3 kopp panko brødkrummer
- 1/4 kopp
- stout øl (flat)
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- 1 ts cayenne pepper
- 1 teskje paprika
- 1 ts tørket sennep
- 2 ts saltvann
- 1 ts sort pepper
- 6 hamburgerboller
Hvordan å klare det
- Kombinere kjøtt, løk, hvitløk, egg, brødsmuler, Worcestershire saus, øl og krydder i en stor bolle.
- Form blanding i patties ca 3/4 av en tomme tykk.
- Forvarm grillen for middels varme. Legg patties på grillstativet og lag i 7-9 minutter per side. Når det er kokt (når en indre temperatur på 165 F), fjern fra varme og legg patties på boller.
- Topp med dine favorittkremer og nyt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 423 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 169 mg |
| natrium | 997 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 47 g |