Sweet and Sour Pork Oppskrift

Denne søte og sure svinekjøttet gjør et deilig måltid med varmkokt ris. Dette er en smakfull søt og sur svinekjøtt familien vil elske.

Svinekubene er dype stekt og deretter kombinert med en deilig søt og sur saus og grønnsaker. Det er en klassisk søt og sur oppskrift med paprika og ananasbiter. Jeg liker å bruke røde og grønne eller flerfarvede paprika i parabolen.

Se også
Søt og surt svinekjøtt med ananas

Hva du trenger

• 1 egg
• 1/2 kopp all-purpose mel
• 1/2 ts salt
• 1/4 kopp vann
• 1-1 1/2 pounds svinekrok (kutt i små terninger, ca 1/2-tommers)
• 1 8-unse kan ananas biter i juice (drenert, juice reservert)
• 1 paprika (kutt i firkanter, rød eller grønn eller begge deler)
• 1/2 kopp cider eddik
• 1/4 kopp pakket lysebrunt sukker
• 1 ss melasse
• 2 ss maisstivelse (blandet med 4 ss vann til glatt)

Hvordan å klare det

1. Varm ca 1 tonn olje i en dyppanne til ca 370 F. Bland egget, melet, saltet og 1/4 kopp vann. Dyp svinekjøttbiter i smeten og slipp i den varme oljen. Fry til gyldenbrun. Fjern og tøm på papirhåndklær.
2. I en middels gryte, kombinere ananas, grønn pepper, eddik og brunt sukker. Tilsett vann til den reservert ananasjuice for å lage 3/4 kopp. Legg til ananasblandingen, sammen med 1 ss melass. Kok over middels varme, rør kontinuerlig.

1. Hell maisstivelsen og vannblandingen i sausblandingen og fortsett å lage mat, rør, til den er tykkere.
2. Rør svinekjøttet og kom tilbake til koking.
3. Server det varmt med ris.

Du vil kanskje også like

Søt og sur svinekjøtt Oppskrift med ananas

Slow Cooker Sweet and Sour Pork Oppskrift

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	677
Total mengde fett	30 g
Mettet fett	10 g
Umettet fett	14 g
kolesterol	213 mg
natrium	551 mg
karbohydrater	51 g
Kostfiber	3 g
Protein	49 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)