Fordi de opprettholder sin form bedre, er friske blåbær det beste valget for topping på denne dessertpizzaen. I denne desserten "pizza" oppskriften, er kakebryggingsskranken toppet med søt kremostefylling og de fortykkede glasert blåbærene. Hva en flott måte å nyte friske bær!
I tillegg kan du pynte denne pizzaen med skivede friske jordbær sammen med de friske blåbærene for en fabelaktig 4 juli tema dessert.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper allsidig mel
- 1/3 kopp konditori sukker
- 3/4 kopp smør (smeltet)
- 1 pakke / 8 gram kremost
- myknet
- 1 kan / 14 gram søtet kondensert melk
- 1/3 kopp sitronsaft (frisk)
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1/2 kopp sukker
- 2 ss maisstivelse
- 1/2 kopp vann
- 4 kopper blåbær (frisk)
- Garnér: pisket topp eller
- fersk pisket krem
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 ° F.
- Kombiner mel og konditorer 'sukker i blandeskål. Tilsett smeltet smør og bland for å blande godt. Pann deigen ut i en 12-tommers eller 14-tommers pizza-panne. Bake skorpen i 10 minutter, eller til det er lett brunet.
- I en middels bolle med en elektrisk mikser, slå kremosten med søtet kondensert melk, sitronsaft og vanilje. Spred over kjølt pizza skorpe.
- I en stor gryte, kombinere sukker og maisstivelse; rør i vann. Kok, rør hele tiden, over middels varme til det blir tykkere. Tilsett blåbær og avkjøl helt.
- Spred avkjølt blåbærblanding over kremostlag. Chill grundig.
- Skjær kileformede porsjoner til servering. På toppen av hver kile med en sjenerøs klut av pisket krem eller pisket pålegg og friske blåbær eller jordbærskiver, om ønskelig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 389 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 61 mg |
| natrium | 222 mg |
| karbohydrater | 45 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |