Denne tomat gryte er lagdelt med skiver ost, løk og basilikum. Ta gjerne med shredded cheddarost, fontinaost eller mozzarella i stedet for amerikansk ost.
Noen spiseskjeer av revet parmesanost blandet inn i brødkrummene ville være gode også.
Hva du trenger
- 4 modne tomater, skrelt og skiver
- 4 middelsløk, skiver
- 1 ts salt
- 1/4 teskje pepper
- 1/2 ts tørket basilikumblader
- 6 skiver amerikansk ost, kuttet i halvparten
- 1/2 kopp fine tørre brødsmuler
- 2 ss smeltet smør eller margarin
Hvordan å klare det
Varm opp ovnen til 350 F.
Smør lett en 1 1/2-kvarts gryteolje.
Kok løk i en liten mengde kokende vann i 10 minutter; avløp.
I den forberedte gryten, lag halvparten av tomater og halvparten av løkene. Dryss med halvparten av salt, pepper og basilikum. Topp med halvparten av osten. Gjenta lag.
I en bolle kombineres brødkrummene med smeltet smør; dryss over toppen av gryten.
Bake i forvarmet ovn i 30 til 35 minutter, eller til tomatene er ømme.
Tomatosterglass serverer 6.
Du vil kanskje også like
Hvordan Skal, Kjerne og Frø Friske Tomater
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 96 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 147 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |