Topplavede spanske flenser

Den originale, klassiske flan er en vanilje egg vanilje, bakt i et vannbad og egen karamelsaus. Det er en enkel oppskrift å forberede og er en favoritt i Spania og i utlandet. Så det er ingen overraskelse at det er populært over hele Latin-Amerika, siden spanske kvinner i århundrer har brakt sin egen families versjon av flan når de immigrerer til Amerika. I dag, med mange forskjellige typer matvarer og smaker tilgjengelig i lokale markeder, er det lett å se hvordan variasjonene på denne klassikeren startet.

• 01 av 04

  Orange Flan - Flan de Naranja
  Denne variasjonen er lettere, men har en intens oransje smak som oppdaterer ganen og tilfredsstiller en søt tann. Sausen er laget med sukker og appelsinjuice, og gir en dyp oransje farge og smak.

• 02 av 04

  Coffee Flan - Flan de Café
  Espressokaffe gir denne versjonen av flan en fantastisk rik smak, og gjør den til en perfekt dessert å nyte med et glass ettermiddagslikør.

• 03 av 04

  Strawberry Flan - Flan de Fresas
  I stedet for vanilje er denne flan smakt med friske jordbær og kondensert melk. Denne flan er god når du vil ha en søt, lett og fersk dessert - enten det er til middag eller brunsj.

• 04 av 04

  Classic Vanilla Flan
  Fortsatt den vanligste og mest populære, den opprinnelige Flan er en vanilje egg vanilje, toppet med karamelsaus.