Mens det i de fleste oppskrifter ikke er tilsatt surkremet til slutten av tilberedningstiden, kan det hende at du trenger noe som holder opp over en lengre matlagingstid. Denne mocke rømme er en rømme erstatning laget med cottage cheese og andre ingredienser. Det er et godt alternativ for langsom matlaging fordi det ikke vil bryte ned eller stryke som melkedyrkrem.
Prøv det i stroganoff, kjøttboller og gryteretter. Det er også godt i dips, enten tilberedt eller ikke.
Hva du trenger
- 2 ss melk
- 1 ss sitronsaft
- 1 kopp kyllingost (kremet)
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene i en blender
- Dekk og behandle til blandingen er glatt og kremaktig.
- Bruk i dips eller andre oppskrifter i stedet for vanlig rømme.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 30 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 146 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 3 g |