Apple varianter

Et eple er ikke bare et eple. Utvalget av varianter på mange bønder markedet er inspirerende - litt skarp, litt søt, noen perfekt for snacking, andre bedre egnet til å lage eplepai . Finn fantastiske varianter godt utover den klassiske Red Delicious nedenfor. Deretter lærer du mer om epler før du trykker på bøndermarkedet eller kommer til å velge ditt eget.

• 01 av 18

  Arkansas Black Apples

  Arkansas Black epler er tart og merkbart tannisk (det er følelsen du får fra rødvin som gjør at munnen din føles som all fuktighet har blitt sugd ut av det). For folk som ønsker et tærteeple for snacking, er det ingen finere. De er også et perfekt anstendig baktapel.

• 02 av 18

  Cox Pippin Apples

  Cox Pippin-epler kan bare ha det beste eplets navnet noensinne. De har gul hud og gult kjøtt, med en mild eple smak. Et godt, solidt spisestue og bakeapple populært i nordøst.

• 03 av 18

  Empire Apples

  Empire epler er briljant røde. De har en skarp tekstur og krydret smak. Men kanskje best av alt, de lager en nydelig, rosenrød epleauce. De er også gode for å spise, men vil miste formen raskt når de er bakt.

• 04 av 18

  Fameuse Apple (aka Snow Apples)

  Fameuse epler er også kjent som snø epler, såkalt på grunn av deres snødekte kjøtt. De er forelder for de herlig duftende McIntosh-eplene. De er smarte og søte og gode for å spise eller bake.

• 05 av 18

  Gala Epler

  Gala epler er et flott å spise eple. Skarp, fast, søt. Mange finner at de smaker mye som de vanligste tilgjengelige Golden Delicious-apple.

• 06 av 18

  Golden Delicious

  En av de mer vanlige ly tilgjengelige varianter listet her, Golden Delicious eple har en blomstrende aroma og søt smak. De holder formen så mye når de er kokte slik at de ikke anbefales for epleauce. Selvfølgelig gjør det dem perfekt til paier og tærter.

• 07 av 18

  Gravenstein epler

  Gravenstein epler er de første eplene til å modne - i august - på sitt hjem på vestkysten. Gravensteins er ganske tart, skarp og veldig saftig. De er gode å spise epler, gode bakte epler , og gjør spesielt godt epleauce.

• 08 av 18

  Hawaiian Apples

  Hawaiian epler er skarpe, faste og veldig søte. Bedre for å spise enn baking, og perfekt for de som liker søt, snarere enn tart, epler.

• 09 av 18

  Honey Crisp Apples

  Ahh, Honey Crisps . Deres navn sier alt. Søt og skarp og saftig, dette er flott å spise epler.

• 10 av 18

  Jonathon Apples

  Jonathon epler har en rik, nesten kremaktig tekstur og spesielt tart, krydret smak. Et godt å spise eple, siden de er så saftige. De bake også godt.

• 11 av 18

  Lady Apples

  Disse fine, små, små ting er uimotståelige - i hvert fall til meg. Jeg elsker deres grønne og røde fargestoffer og deres tre-bit størrelse. De er etter min mening virkelig god størrelse.

• 12 av 18

  McIntosh Apples

  McIntosh-epler er ganske røde og grønne epler med en god søttsjiktbalanse og en skarp, saftig tekstur. De er gode å spise epler, men skru på nesten nesten umiddelbart når de er kokte.

• 13 av 18

  Mutsu Apples (aka Crispin Apples)

  Mutsu-epler ble først vokst i Japan. De er et kryss mellom en Golden Delicious og en Indo. De har et kremaktig hvitt kjøtt, skarp, saftig tekstur og myk appelsmak. De er gode for å spise og bake.

• 14 av 18

  Northern Spy Apples

  Northern Spy epler er en av de store spise eplene, kjent for kompleks smak. Søt og tart, skarp og saftig. De bake også godt.

• 15 av 18

  Rosa Lady Apples

  Rosa damer er definitivt ganske rosa. Lysrød på utsiden, de har en delikat, søt, rosa kjøtt. Et godt å spise eple.

• 16 av 18

  Roma Beauty Apples

  Roma Beauty epler er skarpe og faste. Flott for baking, siden de holder formen bra. De har en tendens til å være litt tørr og så blir de mindre brukt som å spise epler.

• 17 av 18

  Sierra Beauty Apples

  Hvis du liker tart epler, er Sierra Beauty epler for deg. Super tangy, fin og skarp. Godt for å spise eller bake.

• 18 av 18

  Winesap Apples

  Winesap epler er små. veldig faste, sprø epler. De har en litt krydret smak som er flott for å spise og bake. Et utmerket lagringsapple.