Finn hva som skjer i sesongen i Arizona
Arizona vokser sesongen chugs langs hele året. Milde vintre gir mulighet for høsting av kjølige værsavlinger og varme somre kan gjøre citrus søtt, chili krydret og dritere.
Regionale Variasjoner i Arizona Lokale Matvarer
Nøyaktig hva som er i sesongen i Tuscon eller Phoenix og Scottsdale eller Flagstaff kan avvike sterkt til enhver tid, selvfølgelig, men dette vil gi deg en følelse av hva du kan forvente. De kjøligere områdene gir sommerhøst til de varmere områdene, mens de varmere områdene sender mat nord om vinteren.
Varmet i ørkenen tillater slike gleder som friske datoer å vokse i kobberstaten. Vann og vanning er problemer i enkelte områder, selvsagt, og vil påvirke høsttiden noen årstider.
Få mest mulig ut av det som er i sesongen
Bruk denne veiledningen for å se hva du kan forvente på bondemarkeder og farmstands, og når du kan se lokal frukt og grønnsaker i supermarkeder. Du kan planlegge sesongmessige menyer rundt hva du kan få lokalt i sesongen.
Disse listene er også nyttige for planlegging når du skal gjøre, fryse, tørke eller lage bevarer fra fersk lokal frukt og grønnsaker.
Arizona sesongbasert frukt og grønnsaksliste
Finn flere frukter og grønnsaker med den nasjonale sesongproduktguiden , og finn flere ressurser med denne guiden til Arizona lokale matvarer .
Epler, juli til september
Abrikoser, mai til juni
Arugula, september til mai
Asparges, mars og april
Basil, august til november
Beets, november til mai
Sorte øyne, juli til september
Svartbær, mai og tidlig juni
Blåbær, juni og begynnelsen av juli
Bok Choy, oktober til mars
Brokkoli, oktober til mars
Broccoli raab, desember til mars
Brysselkål, desember til mars
Kål, januar til april
Gulrøtter, oktober til mai
Knoldselleri / sellerirot, januar til april
Selleri, januar til april
Chile, juli til september
Clementines, desember til mars
Korn, juni til oktober
Gurkere, april til september
Datoer , oktober og november
Fig, juni til oktober
Hvitløk, februar til juli
Grapefrukt, desember til mars
Druer, juli og august
Grønne bønner, juni til oktober
Grønn løk / løk, oktober til mars
Greens, desember til mai
Urter, året rundt
Key Limes , oktober og november
Kohlrabi , desember til mars
Preeks, desember til juli
Sitroner, desember til april
Salat, oktober til mai
Meloner, juni til august
Nektariner, mai til juli
Okra, juli til september
Løk, april til juli
Appelsiner, desember til mars
Pastinetter, desember til mars
Ferskner, mai til august
Pærer, midt i august til september
Erter, april til juni
Plommer og plukker, juni til august
Poteter, april til oktober
Gresskar, august til november
Røster, oktober til mai
Røster, juli til oktober
Rutabagas, desember til mars
Skjellbønner , juli til september
Spinat, oktober til mai
Squash (sommer), april til september
Squash (vinter), august til november
Jordbær, februar til april
Søte løk, april til juni
Sweet Peppers, juli til oktober
Søte poteter, desember til mars
Tangeriner, desember til mars
Tomater, mai til november
Snupper, oktober til mars
Courgette, april til september
Zucchini Blossoms, mars til september