Hva er i sesongen i Washington?
Washington er full av gode råvarer: fra den grønne Stillehavskysten til den mer tørre østlige delen av staten, har staten en rekke voksende forhold å tilby. Varmt og tørt somre, kule, men ikke frostige og våte vintre gjør alt for veldig glade planter. Finn ut mer om Washington Local Foods og del dine favoritter her .
Merk: Du kan også slå opp produsere etter årstider ( vår , sommer , høst , vinter , året rundt ).
Epler, august til november (kald lagring til våren)
Abrikoser, juni og juli
Artisjokker, september og oktober
Arugula, mai til desember
Asparges, april til juni
Basil, juni til november
Beets, juni til januar
Brombær, juli til september
Blåbær, juni til september
Boysenberries, juni til august
Brokkoli, juni til september
Brysselkål, september til januar
Kål, juni til februar
Cantaloupes, august til oktober
Gulrøtter, juni til januar
Blomkål, juli til september
Knoldselleri / Sellerirot, august til november
Selleri, august til november
Chard, mai til februar
Kirsebær, juni og juli
Chile, august til oktober
Collard Greens, mai til februar
Korn, august til oktober
Agurk, juli til oktober
Spiselige blomster, april til september
Aubergine, august til november
Fava Beans, april til juni
Fennikel, året rundt
Fiddleheads , april og mai
Figs, juli og august
Hvitløk, august til november (lagret året rundt)
Hvitløk Scapes / Grønn hvitløk, vår
Druer, august til oktober
Grønnbønner, juli til september
Grønn løk / Scallions, våren gjennom høsten
Greens, mai til februar
Urter, ulike året rundt
Huckleberries, august og september
Kale, mai til februar
Kiwi, september til november
Kohlrabi , august til oktober
Preeks, september til mars
Salat, mai til november
Marionberries , juli
Meloner, august til oktober
Mint, mai til desember
Morels , mai
Sopp (dyrket), året rundt
Sopp (vill), våren gjennom høsten
Nektariner, sommer
Nettles , mars til mai
Nye poteter , vår
Løk, juni til oktober (lagret om vinteren)
Oregano, mai til desember
Persille, mai til desember
Pastinetter, september til februar
Pærer, august og november
Pea Greens, mai
Erter og erter pods, juni og juli
Peppers (søt), august til oktober
Persimmoner, høst
Plommer og fløyter, august og september
Poteter, året rundt
Gresskar, oktober til november
Quinces , oktober
Radicchio, mai til november
Røster, mai til november
Røkis (daikon, vannmelon, andre store varianter), juni til november
Hindbær, juni til august
Rabarbra, april til juni
Rosemary, mai til desember
Rutabaga, september til februar
Sage, mai til desember
Salsify, september til desember
Sjalott , september til desember (fra lagring gjennom vinter)
Skjellbønner, september og oktober
Snap erter / snø erter / erter pods, juni og juli
Sorrel, mai til november
Spinat, mai til desember
Squash (sommer), juni til oktober
Squash (vinter), september til februar
Stinging Nettles, april og mai
Jordbær, juni og juli
Sunchokes / Jerusalem Artisjokker, juli til oktober
Timmelen, mai til desember p]
Tomater, juli til oktober
Snupper, juni til januar
Watercress, mai til desember
Vannmelon, august og september
Courgette, juni til oktober
Zucchini Blossoms, juni til oktober