Disse Bacon-Wrapped Jalapeno Poppers er alltid en stor hit på fester. De er søte, røykfylte, krydret, cheesy, kremet og knasket. De har virkelig fått alt. Denne oppskriften er inspirert av Pioneer Woman's BBQ Jalapeno Poppers fra hennes "The Pioneer Woman Cooks" Cookbook (bare skjer for å være en av mine bibler).
Disse popperne koker opp super raskt og kan på jul eller brunsjbordet på kort tid! Bare vær forsiktig når du er deseeding jalapenos! Pass på å vaske hendene dine veldig bra før du berører kroppsdeler! En monteringslinje fungerer bra når du setter sammen disse babyene! Disse vil gå fort, så sørg for å gjøre nok!
Pass på at du får det gode baconet . Det er høydepunktet på denne parabolen!
Hva du trenger
- 15 jalapeños
- 1 8 oz pakke kremost (myknet)
- 1/2 kopp cheddarost (ristet)
- 3 houndstokker (hakkede)
- 1 pund bacon
- 1/4 kopp aprikos syltetøy (bringebær eller chutney vil også fungere)
- 1/4 kopp grill saus (søt)
Hvordan å klare det
- Klipp jalapenos i en halv og bruk en skje fjern ribber og frø. Hold stenglene på for å holde fast i fyllingen (det ser også bra ut!). Bruk hansker om nødvendig eller vask hendene godt etter dette trinnet!
- Forvarm ovnen til 375 grader.
- Bland kremost, cheddarost og løk til helt sammen. Det kombinerer det enkleste hvis du sørger for å myke kremosten først!
- Klipp bacon strips i halvparten. Hvis jalapenos er spesielt store, bruk bare en fullstendig bit bacon.
- Fyll jalapeños med en stor scoop av kremostblandingen. Kremostefyllingen skal stige litt over kantene av den uthulede jalapenoen, men ikke for høy, eller det vil bare spyle over når den kokker.
- Pak jalapeñosene med en baconbit. Pass på å koble forsiktig da baconet vil krympe litt mens det kokker. Fest baconet på jalapenoen med en tannpirk og legg den på et kjølehylle på toppen av et bakeplate.
- Pisk sammen aprikos syltetøy med grillsåsen i en liten bolle. Du må kanskje ha mer av begge, avhengig av hvor mye du sprer på hver jalapeno!
- Spred et tynt lag av sausen over toppen av hver jalapeño popper ved hjelp av en skje eller konditor. Gjenta med resterende jalapenohalvdeler.
- Bake i ovnen i 20-25 minutter.
- Nyt disse små bunter med godhet med en gang!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 288 |
| Total mengde fett | 21 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 56 mg |
| natrium | 658 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 15 g |