Bakt Country Style Ribs Med Maple Grill Sauce

Disse ribber i landlig stil er bakt til perfeksjon og ferdig med en velsmakende hjemmelaget grillsaus. Landsstil ribber er meatier enn reservedeler ribber eller baby tilbake ribber, men oppskriften kan også gjøres med disse kuttene. Eller lag fatet med skulderkoteletter eller skiver av svinekjøtt eller skulder.

Maple sirup og en rekke krydder smaker den deilige hjemmelagde grill saus i denne enkle svinekjøtt oppskrift.

Servert disse super enkle landstilribber med potetmos eller potetmos eller mais, eller server dem med din favoritt, steames eller friske grønnsaker.

Hva du trenger

• 2 til 3 pund svinekjøttribber (utbenet landstil)
• svart pepper etter smak
• 1 dash hvitløk pulver
• 1 ss
• Cajun krydderblanding (eller kreolsk krydder)
• For Grillsåsen:
• 1 kopp ketchup
• 4 spiseskjeer lønnesirup
• 1 ss Worcestershire saus
• 2 ss rødvineddik
• 2 ts Dijon sennep
• 1/2 ts kanel
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/2 ts løkpulver
• 1/4 ts allspice
• 1 dash salt (kosher)
• 1 dash svart pepper

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 325 F (165 C / Gass 3).
2. Vask ribber og klapp tørr.
3. Linj en stor bakerett eller stekepanne med folie og spray deretter folien med stekepanne eller pensel med olje.
4. Ordne ribbene i landstil i bakefatet og drykk lett med pepper og hvitløkspulver. Gni Cajun krydder over ribbenene.
5. Tørk pannen med folie og bake i forvarmet ovn i 1 1/2 time.
6. I en middels bolle kombinerer du ketchup, lønnesirup, Worcestershire saus, eddik, sennep, kanel, 1/4 ts hvitløkspulver, løkpulver, allspice, koshersalt og pepper. Skje sausblandingen over bakte ribber.

1. Sett ribbene tilbake i ovnen og bake, avdekket, i ca. 15 til 20 minutter lenger.

Tips og variasjoner

• Tilsett litt varme til sausen med 1/2 teskjeet av knuste rød pepperflak eller litt cayennepepper, for å smake.
• Skjær et stort løk og spred skivene over ribbenene.
• Bytt landsstribben med benkjøttkoteletter, skulderkoteletter eller skiver av svinekjøtt eller skulder.
• Lønnesirupen kan erstattes med melasse eller honning, eller tilsett brunt sukker til smak.

Du vil kanskje også like

Spiced Skillet Country Style Ribs

Crock Pot Country Pork med sopp

Home-Style Ribs

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	150
Total mengde fett	5 g
Mettet fett	2 g
Umettet fett	2 g
kolesterol	19 mg
natrium	1,614 mg
karbohydrater	21 g
Kostfiber	0 g
Protein	6 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)