Bakt friske tomater med spinat og urter

I denne oppskriften er friske tomater toppet med en blanding av spinat, smør og herbed brødkrummer, så blir de bakt til perfeksjon.

Hva du trenger

• 3 store tomater, kuttet i halvparten
• 2 ss finhakket løk
• 2 ss hakket persille
• 1 ss smør, romtemperatur
• 1 kopp hakket spinat, kokt, godt drenert (ca. 2 kopper fersk spinat)
• Salt og pepper etter smak
• 1/4 teskje paprika
• 2 ss italiensk krydret
• brødsmuler

Hvordan å klare det

1. Plasser tomater kuttet opp i en lett smurt bakepotte.
2. Kombinere løk, persille, smør, spinat, salt og pepper og paprika; spred jevnt over tomater.
3. Topp med brødsmuler og bake ved 375 F i 15 minutter.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	42
Total mengde fett	2 g
Mettet fett	1 g
Umettet fett	1 g
kolesterol	5 mg
natrium	95 mg
karbohydrater	5 g
Kostfiber	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)