To av de mest fantastiske søte frokostmesterene kombinerer i denne super enkle franske toastrecepten: bananbrød og fransk toast. Vi elsker å lage bananbrød med resterende bananer. Det er en fin måte å unngå matavfall, pluss det er super velsmakende. Vi har en tendens til å grave mot en av våre favoritt, spikede oppskrifter: bourbon bananbrød , fordi det gir et super fuktig og veldig smakfullt brød. Men selvfølgelig vil noen bananbrød gjøre!
Den franske toastdelen av oppskriften er veldig enkelt, egg, melk og litt sukker og vanilje. Brødet selv har så mye smak, så du trenger ikke å krydre eggblandingen. Selvfølgelig kan du krydre eggblandingen hvis du vil. Normalt kan du finne fransk toast med kanel eller litt muskatnøtt.
Noen flotte tillegg vi liker å legge til toppen av vår franske toast inkluderer pulverisert sukker, REAL lønnesirup og valnøtter. Hvis du ikke har noe bananbrød, kan du alltid bruke noen andre slags hurtigbrød, som en sjokoladechip eller kakaobrød . Enten ville fungere fantastisk med denne oppskriften også!
Det er viktig å ha ovnen til en hyggelig varm temperatur på ca 250 F. På denne måten når du lagrer partiene av fransk toast, kan du holde de allerede tilberedte biterne varme. Bare plasser de allerede tilberedte brikkene på en stekeovnskåpe eller panneforet med pergamentpapir. Ikke bekymre deg, de vil ikke tørke ut int han kort tid det burde ta deg å fullføre matlaging resten av fransk toast.
Hvis du ikke er i humør for å lage et parti av fransk toast fra grunnen om morgenen, prøv å lage denne pepperkake fransk toastbake eller bananer foster fransk toast gryte natten før. Begge er gode måter å ha dagens viktigste måltid allerede forberedt før du selv våkner!
Hva du trenger
- 1 brød
- bananbrød (tykk skiver)
- 4 egg (slått)
- 3/4 kopp fullmælk
- 1 klype salt
- 2 ts sukker
- 1 ts vanilje
- Valgfritt: 1 Spiseske smør eller ikke-spenningspray
- Garnér: Pulverisert sukker for topping
- Garnér: valnøtter for topping
- Garnér: lønnesirup for topping
Hvordan å klare det
- Etter å ha kuttet bananbrødet, slå sammen egg, melk, salt, sukker og vanilje. Du kan også legge til en teskje kanel hvis du vil.
- Varm en grille eller en stor, tung bunnpanne på høy varme. Spray med non-stick matlaging spray eller tilsett en spiseskje med smør.
- Dyp noen biter av bananbrødet inn i eggblandingen, beleg begge sider. Legg bananbrødet vendt ned på den varme grillen, snu varmen til middels lav (dette forhindrer at fransk toast brenner eller karamelliserer for fort). Kok i ca 2 minutter per side. Fjern og vær varm i en 250 F ovn. Gjenta kokingen med de resterende biter av bananbrød.
- Server det varme bananbrødet med sprinkling av pulverisert sukker, en drizzle lønnesirup og dash valnøtter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 60 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 74 mg |
| natrium | 82 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 3 g |