Denne populære coleslaw er veldig allsidig; legg til flere eller færre krydder som passer til din smak. For best smak, gjør salaten en time eller to før du serverer tid og slapp av grundig.
Hva du trenger
- 2/3 kopp majones
- 3 ss sukker
- 1 1/2 spiseskjeer eddik
- , hvitvin, cider eller hvit
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 1/8 ts løkpulver
- 1/4 ts selleri salt
- 1/8 teskje sort pepper
- 1 ss sitronsaft
- 1/2 kopp
- halv og halv
- 1/4 ts kosher salt, eller smake
- 1 stort hodeskål, finstrimlet
Hvordan å klare det
- I en liten bolle kombinerer majones, sukker, eddik og olje. Tilsett løkpulver, selleri salt, pepper, sitronsaft, krem og salt. Rør til glatt.
- Legg den stekte kålen i en stor bolle; Hell dressingen over kålen og kast til kål er godt belagt.
- Kjøl inntil serveringstid.
- For best smakutvikling, tilbered coleslaw-timen eller to før du serverer.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 283 |
| Total mengde fett | 25 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 10 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 299 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 3 g |