Gingerbread French Toast er perfekt for din ferie sammenkomster! Kanel krydder, og alt fint!
Jeg elsker fransk toast, men hater å være slaving over komfyren når vi har selskapet over! Overnatting fransk toast til redning! Denne pepperkake variasjonen er perfekt for høytiden! Det krever bare noen ekstra krydder!
Denne oppskriften kunne egentlig ikke være enklere å piske sammen. Alt du trenger er egg, melk, krydder og smør, og du er klar til å gå! Kjøling av denne franske toasten over natten fungerer bra, men den kan kjøles for mindre tid. Hvor som helst fra fire til tjuefire timer er best!
Forover, delvis foreldet brød fungerer bra for denne oppskriften. Hvis brødet ikke er foreldet, trenger du mindre av eggblandingen . Den staler brødet, jo mer væske det vil suge opp. På mange måter vil denne franske toastbakken ligne en brødpudding.
Server med bacon og du vil ha glade og fulle gjester!
Hva du trenger
- 1 brød fransk brød (eller noe annet brød etter eget valg, skåret i stykker)
- 6 egg
- 1 kopp melk
- 1/4 kopp smør (smeltet)
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1/4 kopp melasse
- 2 ts kanel
- 1 teskje ingefær
- 1 ts allspice
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/2 ts cloves
- 1/2 ts salt
- Valgfritt: pulverisert sukker for støv
- Valgfritt: lønnesirup til servering
Hvordan å klare det
- Pisk eggene, melk, lønnesirup, melasse og krydder sammen. Pass på å helt visp sammen. Visp i smøret (du kan alltid legge til mer enn oppskriften kaller for !!!)
- Smør en bakervarer, eller rør den med aluminiumsfolie for mindre opprydding.
- Dyp hvert stykke brød inn i eggblandingen slik at begge sider er belagt. Plasser i bakefatet slik at skivene overlapper hverandre. Gjenta med resterende brødskiver. Hell eventuelt ekstra eggblanding over toppen av stykkene.
- Dekk med folie og sett i kjøleskapet i minst 4 timer. 24 timer fungerer veldig bra, men over natten er det bare bra!
- Forvarm ovnen til 375 grader. Hold den franske toasten dekket og bake i 15 minutter. Avdekk den franske ristet brød og bake for de resterende 10-15 minutter, eller til egget er helt tilberedt. Brødet skal se fluffete og litt sprø kanter dannes. Pass på at du plasserer bakeplaten i midten av ovnen.
- Stryk den varme franske toast med pulverisert sukker og drizzle lønnesirup over toppen! Server til sultne gjester (eller spis alt selv!)
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 371 |
Total mengde fett | 20 g |
Mettet fett | 10 g |
Umettet fett | 6 g |
kolesterol | 289 mg |
natrium | 216 mg |
karbohydrater | 36 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 13 g |