Hvis du vil drikke som golflegenden Arnold Palmer, kan du selvfølgelig blande opp den forfriskende og berømte iste- og limonadrinken som bærer navnet hans . Likevel, hvis du er i humør for noe litt sterkere, slå til Bay Hill hummer. Det var en av golfspillerens favoritt alkoholholdige drikker.
Selv om de kan være sjeldne i dag, er det en hel rekke hummeroppskrifter. Du kan si at de var blant de første boozy milkshakes, og alt startet på slutten av 1960-tallet. Oppskrifter inkluderer et stort utvalg av smaker, fra sjokolade til jordbær, og mange tok ikke på "hummer" -navnet.
Den Bay Hill hummer er en av de oppskrifter og kommer fra Palmer egen golfbane, Bay Hill Club og Lounge i Orlando, Florida. Oppskriften er en deilig blanding av vodka, sjokolade og brandy blandet med den beste vaniljeisen du kan finne. Det er en velsmakende godbit, men la ikke søtheten lure deg fordi det er en ganske sterk drink.
Hva du trenger
- 1 ounce vodka
- 1 ounce mørk crème de cacao
- 1 1/2 ounce brandy
- 4 scoops vanilje iskrem
Hvordan å klare det
- I en blender legger du til alle ingrediensene.
- Bland til glatt.
- Hell inn et godt kjølt høyt glass. et godt kjølt høyt glass .
Tips: Drikken er bedre hvis du lar isen myke før du legger den til blenderen.
Bland din Hummer som Arnold Palmer
Den Bay Hill hummer er lett nok, det er enda litt som en blandet brandy Alexander . Mens du har mange alternativer, er det to spesifikke merker som Arnold Palmer likte i drinken.
Den første er Ketel One Vodka , som er kjent for å ha vært Palmers vodka av valg i mange år. Det er en usedvanlig jevn vodka, og det gjør noen gode cocktailer. Det er imidlertid ikke billig, og hvis du foretrekker å spare penger for en drink som dette, er det noen gode og rimelig vodkaer tilgjengelig .
Den andre ingrediensen er Haagen Dazs Vanilla Ice Cream. Imidlertid vil enhver god iskrem, helst en laget med ekte vaniljebønner , gi en perfekt fin hummer.
Historien om Hummer Cocktail
Den opprinnelige hummercocktailen ble opprettet i 1967 av Jerome Adams på Bayview Yacht Club i Detroit, Michigan. Derfor kalles det også noen ganger Detroit Hummer.
Rom-iskremrecepten var resultatet av den da nye bartenderen som prøvde å blande opp noe annet for kundene. Han innrømmer i et intervju med Detroit Metro Times at han aldri trodde det ville være en internasjonal suksess. Adams sier at drikken ble kalt hummer fordi en kunde kommenterte at det er så sterkt at to vil få deg til å humme seg.
Adams 'oppskrift blander 1 1/2 unse hvert rom og Kahlua med to skudd med vaniljeis og "et par isterninger." Det er en fantastisk blandet drink og kan tilpasses på mange måter.
Flere Hummers enn du kan forestille deg
Gjennom årene har kjærligheten til hummer inspirert nye oppskrifter, blant annet Palmers favoritt Bay Hill hummer. Andre hummer inkluderer en banan split med banan og sjokolade likører; en candy cane med peppermynte snaps og crème de cacao; og en strawberry shortcake med jordbær likør og amaretto.
Du kan også forvandle noen av våre favoritt søte cocktailer til en hummer ved å bruke hovedvæskene. For eksempel, dine favoritt søte cocktailer til en hummer ved å bruke hovedvæskene. For eksempel er en creamsicle laget med triple sec, amaretto og sitron iskrem med oransje sherbert. En gresshopper bruker creme de menthe og kakao, mens en mokka hummer bruker kaffe likør og crème de cacao. Begge bruker vaniljeis, som de fleste hummerne gjør.
Mulighetene for å skape hummer er uendelige. Hold brennevin til totalt 2 til 3 gram og bruk to til fire krysser med iskrem. Med fire skudd kan du enkelt få to korte eller en høy drikke.