Vegetarisk Ovnbakte Bean Casseroles

Trenger du en rask, relativt sunn (og rimelig!) Hovedrett eller siderett til å betjene enten familien din eller en mengde? En bønne gryte er en fin løsning! Mange av disse kjøttløse bønnepannene ringer etter hermetiske bønner, noe som gjør dem super raske og enkle for nattmåltider, og mange av dem krever også ferske ingredienser, for eksempel tomater. Bla gjennom disse hovedretten og parabolen med vegetarisk og vegansk bønne og legg til en til din ukentlige middagsplan.

• 01 av 06

  "Nacho" Chili Bean Gryte

  Jeg elsker denne vegetariske bønnegryten fordi det føles som å spise nachos til middag, bare mye mye sunnere! Basen på denne kjøttfrie grytepannen er en blanding av hermetisert eller overblomstret chili, hominy og pinto bønner som deretter blandes med grønne chili og toppet med ost og en lett og knasende tortilla chip topping. Hele familien vil elske denne kjøttfri bønneegnsolen!

• 02 av 06

  Chili og Cornbread Gryte

  Denne enkle chili- og cornbread-gryten er en av mine mest populære vegetariske gryteoppskrifter, og med god grunn - det er raskt og enkelt å lage, hjertelig nok til et hovedmåltid og budsjettvennlig for de som serverer en stor familie. I denne bønne-gryteoppskriften er en høyproteinbase av bønner og vegetarisk kjøttsubstitutt toppet med en tilfredsstillende maisbrødtopp som baker rett på toppen av bønneblandingen. Nydelig!

• 03 av 06

  Tomat- og bønnekasserolle

  Denne tomat- og bønnegryten er en fin måte å få familien til å spise sine grønnsaker! Det er vegetarisk og vegansk oppskrift, med svært lite fett, noe som gjør det til et godt å beholde og gjenbruke. Med bønner og tomater som hovedbestanddel, er det virkelig et fullt måltid, men du kan legge til noen pan-stekte vegetariske kjøttsubstitutter , kanskje en liten biffsubstitutt eller til og med rehydratisert TVP hvis du er på et budsjett.

• 04 av 06

  Rask og enkel Pasta Grytebake Bake With Beans

  For en enkel hovedrett gryte, prøv denne raske og enkle vegetarisk bakt pasta laget med bare fem enkle ingredienser: pasta, marinara saus, bønner, ost og tomater. Oppskriften kaller nyrebønner, men jeg tror også at svarte bønner vil være deilig i denne bakte pasta- og bønnegryten.

• 05 av 06

  Vegan grønn bønne gryte

  De fleste versjoner av den klassiske amerikanske grønne bønnsgryten som serveres rundt ferien, er laget med hermetisk krem ​​med soppsuppe eller andre tunge kremsauser, og er heller ikke fettfattige eller veganske. Denne lettere versjonen er laget med en fettfri meierifri saus, men er fortsatt helt deilig. Jeg liker å nyte green bean casseroles året rundt. Denne oppskriften er også barnetestet og godkjent!

  Se også: Flere grønne bønner og grønnbønne gryte ideer

• 06 av 06

  Tortilla Pie Gryte med svarte bønner

  Svart bønner, ost og mais er lagd i mellom mel tortillas i denne meksikanske bønne gryte. Dette er en flott middagsoppskrift for familier med barn eller for folk som liker enkle meksikanske matoppskrifter (som meg!). Med all ost er dette ikke en bønne gryte oppskrift som er spesielt lav i fett, men det er deilig!